Ngũ cốc trộn sữa chua là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng mà bạn có thể thưởng thức trong bữa sáng hoặc bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Khi kết hợp ngũ cốc và sữa chua, bạn tận hưởng được sự hòa quyện của hương vị giàu dinh dưỡng cùng với độ mềm mịn. Đây là một cách tuyệt vời để cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể và giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Hơn nữa, ngũ cốc trộn sữa chua cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc và sữa chua
Cả ngũ cốc và sữa chua đều là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc và sữa chua:
Ngũ cốc:
- Carbohydrate: Ngũ cốc chứa carbohydrate, là nguồn chính cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Chất xơ: Ngũ cốc giàu chất xơ, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tạo cảm giác no lâu hơn và ổn định đường huyết.
- Vitamin và khoáng chất: Ngũ cốc cung cấp nhiều vitamin như vitamin B, E, khoáng chất như sắt, kẽm và magie.
Sữa chua:
- Protein: Sữa chua chứa protein, cung cấp các axit amin cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, mô tế bào và các cấu trúc khác trong cơ thể.
- Canxi: Sữa chua là nguồn giàu canxi, giúp xây dựng và duy trì sự chắc khỏe của xương và răng.
Công thức ăn ngũ cốc trộn sữa chua có lợi
Sữa chua và ngũ cốc Granola
Nguyên tắc ăn sữa chua cho bữa sáng là phải có đầy đủ carbohydrate – vitamin và khoáng chất – chất béo có lợi. Với ngũ cốc Granola bao gồm các hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch, Granola được xem là món ăn giàu dinh dưỡng và lành mạnh có nguồn gốc từ Mỹ, loại ngũ cốc này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao và giàu protein.
Đây được xem như một trong những thực phẩm nằm trong top xu hướng ăn uống lành mạnh và ăn sạch. Là loại ngũ cốc được chế biến với nhiều thành phần dinh dưỡng cao nên rất thích hợp trong bữa ăn sáng. Granola trộn cùng sữa chua ăn sáng là tốt nhất cho cơ thể, vì đây là loại ngũ cốc cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời, giúp cơ thể hoạt động cả ngày mà không biết mệt mỏi.
Sữa chua và hạt chia, quả óc chó, hạnh nhân, hạt bí
Cách ngũ cốc trộn sữa chua? Hạt chia, quả óc chó, hạnh nhân, hạt bí là nguồn cung cấp chất béo tuyệt vời cho các hoạt động của não bộ. Bạn hãy một muỗng các loại hạt vào sữa chua tương đương với nạp 50-90 calories tốt cho não bộ. Nếu cảm thấy trong người uể oải và đầy hơi, lúc này bạn nên sử dụng một ly sữa chua trộn cùng các loại hạt trên để mang lại nguồn năng lượng mới, giúp công việc được hoàn thành dễ dàng
Hơn nữa, hỗn hợp này còn cung cấp nguồn omega -3 nhanh dồi dào, với hương vị béo béo thơm ngon, và ngậy hơn. Hương vị sữa chua cũng thanh mát và tốt cho sức khỏe, nhất là vào buổi sáng sớm, bạn cần nạp năng lượng đủ để một ngày làm việc.
Xem thêm: Bật mí mẹo làm bánh quy thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
Trộn ngũ cốc hạt lanh với sữa chua
Hạt lanh là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng để tăng cường sức khỏe, thể chất một cách hiệu quả, với hàm lượng chất xơ, Omega 3 tốt cho hệ tiêu hóa, và giúp cho cơ thể chống lại sự lão hóa cũng như ngăn ngừa các loại bệnh nguy hiểm như ung thư, giảm Cholesterol, và cải thiện lượng đường trong máu. Vì thế kết hợp với hạt lạnh và sữa chua đã trở thành xu hướng hiện nay.
Công thức làm đồ ăn sáng sữa chua hạt lanh
Với hạt lanh, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên rằng cách ăn hạt lanh đúng nhất là bạn nên xay chúng thành bột mịn, hoặc làm vỡ chúng thành các mảnh nhỏ trước khi ăn để trộn với sữa chua. Làm như vậy cơ thể mới hấp thụ được chất dinh dưỡng tối đa từ loại hạt này.
Tác dụng khi ăn sáng cùng ngũ cốc và sữa chua
Ăn sáng cùng ngũ cốc và sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng khi ăn sáng cùng hai loại thực phẩm này:
- Cung cấp năng lượng: Ngũ cốc chứa carbohydrate, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Khi kết hợp với sữa chua giàu protein, bạn sẽ có một bữa sáng cung cấp đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới.
- Cung cấp chất xơ: Ngũ cốc và sữa chua đều chứa chất xơ, giúp duy trì chức năng tiêu hóa, giảm cảm giác đói và ổn định đường huyết. Chất xơ cũng có tác dụng giúp điều tiết cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Bổ sung protein: Sữa chua là nguồn protein chất lượng cao, cung cấp axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và tế bào. Khi kết hợp với ngũ cốc, bạn sẽ có một phần ăn sáng giàu protein, giúp duy trì sự no lâu hơn và hỗ trợ quá trình tăng cường cơ bắp.
- Cung cấp canxi: Sữa chua giàu canxi, rất quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng. Ăn sáng cùng sữa chua là một cách tốt để bổ sung canxi cho cơ thể.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện tiêu hóa. Khi kết hợp với ngũ cốc giàu chất xơ, bạn sẽ tăng cường sự phát triển của vi khuẩn có lợi và cải thiện sức khỏe đường ruột.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất: Cả ngũ cốc và sữa chua cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin nhóm B, vitamin D, kali, magie và kẽm.
Kết hợp ngũ cốc và sữa chua trong bữa sáng là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng, cung c
Hy vọng bài viết của Anhemfood.com vừa rồi sẽ giúp bạn biết được cách làm món ngũ cốc trộn sữa chua để tăng cường sức khoẻ.