Các công thức làm nước ép cần tây
Hướng dẫn cách ép nước cần tây nguyên chất
Nước ép cần tây nguyên chất với màu xanh đẹp mắt và vị lạt đảm bảo các chất dinh dưỡng có trong nước ép cần tây không bị biến đổi.
Nguyên liệu làm nước ép cần tây nguyên chất: Cần tây 250 gr, Nước lọc 100 ml
Các bước làm nước ép cần tây nguyên chất
Bước 1: Bạn dùng dao gọt bỏ phần rễ, rồi đem cần tây rửa sạch và ngâm nước muối khoảng 5 phút. Tiếp đó vớt cần tây ra rửa nước lần nữa và cắt thành khúc để cho vừa miệng máy nước ép.
Bước 2: Cho cần tây đã được sơ chế vào máy ép trái cây để lấy nước cốt, rồi đổ vào ly, cho thêm lượng nước lọc và khuấy đều là bạn có thể thưởng thức rồi.
2. Cách làm nước ép cần tây chanh
Cần tây có rất ít calo, giàu chất xơ, chứa nhiều canxi và vitamin C, chất chứa apigenin, một hợp chất tự nhiên làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng ở phụ nữ. Bạn có thể uống nửa ly nước ép cần tây chanh trước bữa trưa hoặc bữa tối để giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa.
Cách làm làm nước ép cây chanh
Bước 1: Cần tây rửa sạch cắt khúc. Chanh vắt lấy nước. Cho cần tây, nước cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, rây cặn lấy nước cho vào tô rồi hòa chung với nước cốt chanh và mật ong.
Bước 2: Cho đá lạnh vào ly cùng vài lát chanh. Sau đó đổ nước chanh cần tây vào là hoàn tất. Uống 1 đến 2 ly nước ép này mỗi ngày để có được vòng eo thon gọn và sức khỏe dẻo dai. Không chỉ giúp giảm cân, thức uống này còn tốt cho người bị cao huyết áp nữa đấy. Vì vậy đừng bỏ qua cách làm nước ép cần tây chanh này, hãy lưu công thức đơn giản này lại bạn nhé.
>> Tham khảo cách làm nước ép dâu tằm
3. Công thức làm nước ép cần tây và ớt chuông
Bạn vẫn thường tìm kiếm một loại thức uống vừa giúp làm đẹp lại tốt cho sức khỏe thì nước ép cần tây và ớt chuông là lựa chọn tuyệt vời. Cùng theo dõi công thức làm nước ép cần tây ớt chuông detox giúp bạn giảm cân đẹp da, tăng đề kháng ngay sau đây nhé.
Cách làm làm nước ép cần tây và ớt chuông
Bước 1: Táo rửa sạch, bỏ hạt và cuống, bổ làm 8. Ớt đà lạt, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Cần tây chỉ lấy phần non, cắt nhỏ.
Bước 2: Ép tất cả lấy nước, cho vào ly và khuấy đều là có thể thưởng thức rồi. Ớt và cần tây khá hăng nên nếu muốn dùng bạn nên thêm đá lạnh hoặc đun ấm.
4. Cách ép nước cần tây táo mật ong
Cách làm nước ép cần tây táo mật ong với vị chua ngọt lạ miệng và dễ uống. Bạn có thể uống loại nước ép trước hoặc sau khi ăn khoảng 30 phút để kích thích việc tiêu hóa được tốt hơn.
Nguyên liệu làm nước ép cần tây táo mật ong: Rau cần tây 150 gr, táo 1 quả, mật ong 3 ml.
Công thức làm nước ép cần tây táo mật ong
Bước 1: Cần tây sơ chế làm sạch rồi cắt từng khúc vừa với miệng máy ép. Táo không cần gọt vỏ nhưng loại bỏ hạt bên trong và cắt từng khúc.
Bước 2: Lần lượt cho xen kẽ cần tây và táo vào máy ép đồng thời cho thêm ít nước lọc để nước cốt ép không quá đặc. Sau cùng, bạn rót nước vào ly, khuấy mật ong để thưởng thức.
5. Công thức làm nước ép cần tây với cam, dứa và cải bó xôi
Các bạn hoàn toàn có thể thay thế cải bó xôi bằng một loại rau xanh khác tùy ý theo mùa. Sự kết hợp ngọt ngào và chua dịu của cam, dứa bổ mắt, với các loại rau kiềm tính giàu chất chống oxy hóa, chắc chắn không nên bỏ qua cho các tín đồ nước ép rau.
Nguyên liệu làm nước ép cần tây với cam, dứa và cải bó xôi: 1 nắm rau bó xôi, 3 nhánh cần tây, 1 quả dưa chuột, 1 quả cam, 1/4 quả dứa
Cách làm nước ép cần tây với cam, dứa và cải bó xôi
Bước 1: Rau bó xôi và cần tây rửa sạch, cắt khúc. Cam ép lấy nước cốt, dưa chuột và dứa cắt miếng
Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy ép lấy nước, sau đó trộn phần nước vừa mới xay được với nước cam. Thêm đá viên và thưởng thức.
Mẹo chọn cần tây ngon
Để chọn được cần tây ngon, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây:
- Chọn cần tây có màu xanh tươi: Chọn những cây cần tây có màu xanh tươi mắt, không có vết đen hoặc sự khô ráp trên bề mặt.
- Kiểm tra độ cứng của cần tây: Cần tây ngon thường có cành cứng và đứng reo, không bị co giãn quá nhiều.
- Chọn cần tây có cành lá tươi và không héo: Lá cần tây nên có độ tươi và màu xanh sáng. Tránh chọn những cây có lá héo và khô.
- Kiểm tra độ giòn và độ tươi của cành cần tây: Cành cần tây tươi ngon thường có độ giòn cao và không có dấu hiệu mềm mại hoặc nhão.
- Xem xét cành cần tây không có bất kỳ vết tổn nào: Tránh chọn những cây cần tây có vết cắt hoặc vết tổn trên cành lá.
- Chọn cần tây có củ to và tròn: Nếu bạn muốn sử dụng cả phần củ của cần tây, hãy chọn những cây có củ to và tròn, không bị biến dạng hay mục nát.
- Thử nếm một ít: Nếu có thể, bạn có thể thử nếm một ít cần tây để kiểm tra độ tươi và hương vị của nó. Cần tây ngon sẽ có hương vị tươi mát và ngọt nhẹ.
Nhớ rửa sạch cần tây trước khi sử dụng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn có thể tồn tại trên bề mặt.
Nước ép cần tây để được bao lâu?
Nước ép cần tây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong khoảng thời gian từ 24 đến 48 giờ. Tuy nhiên, để đảm bảo sự tươi ngon và độ an toàn, nên tiêu thụ nước ép cần tây trong vòng 24 giờ sau khi ép. Điều này giúp tránh sự oxi hóa và mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng trong cần tây.
Khi lưu trữ nước ép cần tây, hãy đảm bảo để nó trong một chai kín và đậy kín để ngăn không khí và ánh sáng tiếp xúc. Nếu nước ép cần tây có mùi hôi, thay đổi màu sắc hoặc xuất hiện dấu hiệu bất thường khác, hãy loại bỏ nước ép và không tiêu thụ nó.
Tuy nhiên, tốt nhất là nên ép nước cần tây trực tiếp trước khi sử dụng để tận hưởng hương vị và chất dinh dưỡng tối ưu của nó
Một số điều cần chú ý khi làm nước ép từ rau cần tây
Khi làm nước ép từ rau cần tây, có một số điều cần chú ý để đảm bảo an toàn và tận hưởng hương vị tốt nhất:
- Chọn rau cần tây tươi: Chọn rau cần tây tươi, không có dấu hiệu héo và không bị tổn thương.
- Rửa sạch cần tây: Trước khi sử dụng, hãy rửa sạch rau cần tây bằng nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn có thể tồn tại trên bề mặt.
- Lột vỏ cần tây: Bạn có thể lột vỏ cần tây nếu muốn, nhưng vỏ cần tây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nếu quyết định giữ vỏ, hãy đảm bảo rửa sạch vỏ trước khi ép.
- Cắt thành miếng nhỏ: Cắt cần tây thành những miếng nhỏ để dễ dàng ép.
- Sử dụng máy ép hoặc blender: Bạn có thể sử dụng máy ép hoặc blender để ép cần tây thành nước. Nếu sử dụng blender, thêm một ít nước vào để giúp quá trình xay nhuyễn.
- Lọc nước ép: Sau khi ép, lọc nước ép để tách riêng phần nước và bã cần tây.
- Tiêu thụ ngay lập tức: Nước ép cần tây nên được tiêu thụ ngay lập tức để đảm bảo sự tươi ngon và chất dinh dưỡng.
- Lưu trữ trong tủ lạnh (tùy chọn): Nếu bạn muốn lưu trữ nước ép cần tây, hãy đổ nó vào một chai kín và để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nước ép cần tây nên được tiêu thụ trong vòng 24 giờ để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn.
Lưu ý rằng nước ép cần tây có thể thay đổi màu sắc sau một thời gian lưu trữ, nhưng điều này không ảnh hưởng đến tính an toàn hoặc chất dinh dưỡng của nó.
Đóng vai trò như một “thuốc bổ” tự nhiên, nước ép cần tây không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn có thể hỗ trợ trong việc giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tăng cường chức năng gan. Với hương vị tươi mát và màu xanh bắt mắt, nước ép cần tây trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh.