Công thức nước ép khoai lang cho da sáng, mắt xinh

Khoai lang là một loại cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, và nước ép khoai lang được coi là một loại đồ uống bổ dưỡng và ngon miệng.

Khoai lang có nhiều tác dụng có lợi đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng chính của khoai lang:

1. Cung cấp chất chống oxy hóa: Khoai lang chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, quercetin và anthocyanin. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự tổn hại từ các gốc tự do và giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và tiểu đường.
2. Tăng cường hệ miễn dịch: Khoai lang chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin A và các chất chống vi khuẩn. Điều này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.
3. Hỗ trợ tiêu hóa: Khoai lang chứa chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, khoai lang cũng chứa enzym amylase, giúp tiêu hóa tinh bột một cách hiệu quả.
4. Cải thiện sức khỏe tim mạch: Khoai lang có hàm lượng kali cao, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa nhịp tim và áp lực máu. Nó cũng chứa chất chống viêm và chất chống tắc nghẽn mạch máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tai biến mạch máu não.
5. Hỗ trợ quản lý cân nặng: Khoai lang có chứa chất xơ và ít calo, tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng ổn định.
6. Cung cấp năng lượng: Khoai lang là một nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên từ các loại carbohydrate phức tạp, giúp duy trì sức khỏe và tăng cường sức mạnh cơ bắp.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, điều quan trọng là tiêu thụ khoai lang trong phạm vi hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối.

Đây là một công thức đơn giản để làm nước ép khoai lang giúp giảm cân:

Nguyên liệu

• 2-3 củ khoai lang tím
• Nước lọc

Cách làm nước ép khoai lang

1. Gọt vỏ khoai lang và rửa sạch. Cắt khoai lang thành các miếng nhỏ để dễ ép.
2. Cho khoai lang vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để làm nước ép.
3. Nếu sử dụng máy xay sinh tố, thêm một ít nước lọc để giúp xay nhuyễn khoai lang. Nếu sử dụng máy ép trái cây, không cần thêm nước.
4. Xay hoặc ép khoai lang cho đến khi có đủ nước ép.
5. Đổ nước ép vào ly và thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

Lưu ý:

• Để tận hưởng tốt nhất các chất dinh dưỡng có trong khoai lang, nên uống nước ép ngay sau khi làm.
• Khoai lang tím thường có hương vị ngọt tự nhiên, nên không cần thêm đường. Tuy nhiên, nếu bạn muốn, có thể thêm một ít mật ong hoặc đường cỏ để tăng thêm độ ngọt.

Nước ép khoai lang là một thức uống tươi ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nước ép khoai lang không phải là giải pháp duy nhất cho việc giảm cân. Nó chỉ nên được xem là một phần của một chế độ ăn uống cân đối và kết hợp với việc tập luyện và chế độ sống lành mạnh.

>> Tìm hiểu về cách làm nước ép bông cải xanh 

Khi chọn khoai lang, bạn có thể lưu ý những điểm sau đây để đảm bảo chọn được khoai lang ngon:

1. Chọn khoai lang có vỏ mịn và không bị hư hỏng: Hãy kiểm tra bề mặt của khoai lang để đảm bảo không có vết thâm, móp hoặc nứt. Vỏ nên mịn màng và không có dấu hiệu của bất kỳ bệnh hay hư hỏng nào.
2. Chọn khoai lang có màu sắc đẹp: Khoai lang tím thường có màu sắc tím đậm và đồng đều. Tránh chọn khoai lang có màu sắc mờ nhạt hoặc có vết mờ.
3. Chọn khoai lang có kích thước phù hợp: Chọn khoai lang có kích thước phù hợp với nhu cầu của bạn. Kích thước không quá nhỏ để đảm bảo có đủ thịt, nhưng cũng không quá lớn để dễ dàng chế biến.
4. Kiểm tra độ cứng của khoai lang: Khoai lang nên có độ cứng vừa phải, không quá cứng hoặc quá mềm. Bạn có thể nhẹ nhàng ấn vào khoai lang để kiểm tra độ cứng của nó. Nếu quá cứng, có thể bị khô và mất độ ngọt.
5. Hương vị: Nếu có thể, hãy mùi thử một vài khoai lang để kiểm tra hương vị của chúng. Khoai lang ngon thường có mùi ngọt tự nhiên và thơm.
6. Nguồn gốc và chất lượng: Nếu có thể, chọn khoai lang từ nguồn gốc đáng tin cậy và chất lượng tốt. Khoai lang được trồng hữu cơ hoặc theo phương pháp nông nghiệp bền vững thường có chất lượng tốt hơn.

Ngoài ra, hãy cân nhắc chọn khoai lang tươi mới, thường là những củ màu sắc tươi sáng và vỏ không bị vấy bẩn. Khi mua khoai lang từ siêu thị hoặc chợ, hãy chọn những củ mà không bị móp hoặc vỡ vỏ.

Nước ép khoai lang là một thức uống bổ dưỡng và ngon miệng. Bằng cách ép khoai lang, bạn có thể tận hưởng các lợi ích dinh dưỡng của khoai lang một cách dễ dàng. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nước ép khoai lang không nên thay thế hoàn toàn chế độ ăn uống cân đối và đa dạng.