Các loại đồ uống có thể có nhiều tác dụng khác nhau tùy thuộc vào thành phần và cách chế biến. Dưới đây là một số tác dụng chung của các loại đồ uống phổ biến:
- Cung cấp năng lượng: Đồ uống chứa carbohydrate và đường có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì hoạt động hàng ngày.
- Thúc đẩy trí não: Các loại đồ uống như cà phê, trà đen và trà xanh chứa chất kích thích như caffeine, giúp tăng cường tập trung, tăng cường trí nhớ và cải thiện tinh thần.
- Cung cấp chất chống oxy hóa: Trái cây tươi, nước ép trái cây và nước ép rau quả chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và E, beta-carotene và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do.
- Giúp tiêu hóa: Nước ép trái cây tự nhiên và trà có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón và tăng cường hệ tiêu hóa.
- Tăng cường sức đề kháng: Một số đồ uống như nước cam, nước ép cà rốt và trà xanh có chứa các dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật.
- Giảm căng thẳng và căng thẳng: Trà thảo mộc như cam thảo, hoa cúc và hương thảo có tác dụng thư giãn và giảm căng thẳng, giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tác dụng của đồ uống cũng phụ thuộc vào lượng và cách sử dụng. Nên tiêu thụ đồ uống một cách cân nhắc và hợp lý để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể.
>> Xem thêm các loại đồ uống không cồn
Hương vị đồ uống luôn được mọi người yêu thích
Xu hướng đồ uống 2023 có sự khác biệt so với nhưxng năm khác.
- Đồ uống siêu thực: Sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và thẩm mỹ độc đáo, tạo ra những đồ uống mang tính nghệ thuật và ấn tượng cao.
- Đồ uống tự nhiên và lành mạnh: Sự chú trọng đến sức khỏe và nguồn gốc tự nhiên của nguyên liệu, với sự phát triển của các loại đồ uống hữu cơ, thực phẩm chức năng và các loại thảo dược tự nhiên.
- Đồ uống pha chế tại chỗ: Xu hướng này đang trở nên phổ biến hơn, với các quán cà phê và quán bar tập trung vào việc tạo ra những đồ uống tùy chỉnh và pha chế trực tiếp trước mặt khách hàng.
- Đồ uống có chất liệu thân thiện với môi trường: Sự quan tâm đến bảo vệ môi trường và sử dụng chất liệu tái chế đã thúc đẩy sự phát triển của các đồ uống được đóng gói trong hũ thủy tinh, chai tái sử dụng và các vật liệu thân thiện khác.
- Đồ uống đậm đà và hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa các loại gia vị, trái cây, thảo mộc và đồ uống có mức độ đậm đà, tạo nên những hương vị độc đáo và không gian trải nghiệm mới
>> Tìm hiểu về nước soda
Xu hướng đồ uống 2023 trở thành “hot trend”
Trà đào quế mật ong
Vào thời điểm trời se lạnh như những tháng cuối năm, các món nước từ trà và mật ong sẽ lên ngôi. Những món như vậy hầu như sẽ được khu vực miền bắc ưa chuộng hơn vì nó phù hợp khí hậu se lạnh, một chút trà nóng hòa quyện với mật ong vào thời tiết lạnh sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời.
Đây cũng được xem là một trong những món thức uống tốt cho sức khỏe mà còn mang đến cho bạn tinh thần thoải mái hơn trong thời tiết lạnh
Trà Hibiscus
Trong năm nay thì cái tên trà Hibiscus đã xâm chiếm thị trường thức uống vì hương vị chua chua kèm thêm chút thơm thơm để lại dấu ấn với những ai thích món nước uống từ thiên nhiên. Trà Hibiscus còn mang sắc đỏ khác biệt với những loại trà khác trên thị trường.
Không chỉ hương vị mà nó còn mang đến nhiều lợi ích về mặt sức khỏe như giúp an thần, giảm căng thẳng, hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ những vấn đề về tiêu hóa, mỡ trong máu và cholesterol… Cũng chính vì thế mà Hibiscus được ưa chuộng.
Trà sữa đậm vị trà
Với những năm trước đây người tiêu dùng đã quá quen thuộc với bão hòa với những hương vị trà sữa ngọt và hầu như là nó mang hơi hướng đậm vị ngọt hơn. Thì đến với năm nay thị trường trà sữa đã và đang dần bị xâm chiếm bởi những món trà sữa mang đậm hương vị trà hơn.
Một trong những món trà sữa đậm vị trà và chiếm trọn lòng của những người mê trà sữa trong năm mới ví dụ như: Trà nhài sữa, lục trà sữa, trà sữa ô long nướng,…với sự biến tấu và đổi mới hơn.
Đá xay Oreo
Một trong những món nước uống đá xay được các bạn trẻ ưa chuộng chính là Oreo đá xay, món đá xay này được làm khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt. Với hương vị béo cùng với chút đắng và ngọt của bánh Oreo.
Cocktail – xu hướng đồ uống 2023
Đây là loại thức uống không thể thiếu cồn bởi vì mục đích của nó chính là mang đến cảm giác kích thích cho người uống khi thưởng thức.
Cocktail nguyên sơ vốn dĩ chỉ có hỗn hợp bao gồm rượu, đường, nước và chanh nhưng về sau được sáng tạo thêm nhiều loại mới kết hợp với trái cây, mật ong, kem, soda, thảo mộc,…
Mocktail
Đây được cho là phiên bản nhẹ nhàng hơn của cocktail, an toàn và không chứa cồn có thể phù hợp với nhiều độ tuổi. Mocktail đơn giản là thức uống hỗn hợp và tất nhiên không hề chứa thành phần nào liên quan đến cồn.
Mocktail có cách pha chế khá giống cocktail nhưng đã được loại bỏ thành phần có cồn. Nguyên liệu chủ yếu là trái cây, kem, đường, thảo mộc, soda, mật ong…
Chú ý chọn xu hướng đồ uống 2023
Khi chọn xu hướng đồ uống trong năm 2023, có một số chú ý cần lưu ý để đảm bảo bạn có trải nghiệm tốt và an toàn:
- Sức khỏe và chất lượng: Hãy chọn những đồ uống lành mạnh và chất lượng, từ các loại nước trái cây tươi, sinh tố tự nhiên đến các loại trà và nước giải khát không đường hay ít đường. Đảm bảo lựa chọn những nguyên liệu tươi, không chất bảo quản và không phẩm màu nhân tạo.
- Đa dạng hóa: Hãy thử những xu hướng mới và đa dạng trong đồ uống. Khám phá các loại hương vị mới, kết hợp nguyên liệu không truyền thống để có những trải nghiệm mới lạ và thú vị.
- Chú trọng đến nguồn gốc: Quan tâm đến nguồn gốc của các thành phần trong đồ uống. Ưu tiên chọn những nguyên liệu hữu cơ, công bằng và bền vững để hưởng thụ đồ uống một cách có trách nhiệm.
- Đáp ứng cá nhân: Hãy lựa chọn đồ uống dựa trên sở thích và nhu cầu cá nhân của bạn. Khám phá các loại đồ uống phù hợp với khẩu vị và mục tiêu sức khỏe của bạn.
- Tự pha chế: Hãy thử tự pha chế các loại đồ uống tại nhà để có thể kiểm soát chất lượng và nguyên liệu. Tự pha chế cũng cho phép bạn tùy chỉnh hương vị và lượng đường theo ý thích riêng.
- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Đừng ngại tìm hiểu và tham khảo ý kiến chuyên gia về các xu hướng đồ uống. Các chuyên gia sẽ cung cấp thông tin và lời khuyên hữu ích để bạn có thể lựa chọn đúng xu hướng và tận hưởng những đồ uống tốt nhất.
Với những xu hướng đồ uống 2023 đa dạng hứa hẹn mang đến cho chúng ta nhiều trải nghiệm mới mẻ và độc đáo trong thế giới đồ uống. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mỗi người có sở thích và nhu cầu khác nhau, vì vậy luôn lắng nghe cơ thể và tuân thủ nguyên tắc ăn uống cân đối và đa dạng.