Lợi ích của sữa hạt
Có thể nói, sữa hạt luôn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cả mẹ và bé. Thời điểm sau sinh là lúc mẹ cần bổ sung lượng dinh dưỡng rất lớn để vừa giúp mẹ bù lại những chất dinh dưỡng thiếu hụt trong quá trình mang thai. Đồng thời, các loại thực phẩm mẹ bổ sung còn có thể cung cấp trực tiếp chất dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện thông qua sữa mẹ. Vì thế, sữa hạt được xem là một trong những loại thực phẩm dễ hấp thụ chất dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên dùng.
Trong sữa hạt luôn có rất nhiều dinh dưỡng như chất bột đường, lượng chất đạm, chất béo, omega 3 6 9, nhiều chất xơ, nhiều vitamin và khoáng chất, nhiều chất chống oxy hóa (anti – oxidants). Vì thế, mẹ sau sinh có thể tạo thói quen thưởng thức sữa hạt mỗi ngày.
Nhờ việc bổ sung thường xuyên sữa hạt trong chế độ dinh dưỡng, người mẹ sẽ nhanh chóng hồi phục sức khỏe, ngủ ngon hơn, giảm tình trạng táo bón, thiếu máu, bổ sung canxi, tăng cường trao đổi chất.
Đặc biệt, sữa hạt sẽ đưa chất dinh dưỡng thông qua sữa mẹ để giúp bé phát triển trí não, tăng cân nặng, chiều cao, hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bé ngủ ngon và khỏe mạnh mỗi ngày.
Các loại sữa hạt lợi sữa mà mẹ nên uống sau sinh
Để sữa nhanh về sau sinh hoặc tăng khả năng tiết sữa trong quá trình cho con bú, có khá nhiều loại sữa hạt mẹ nên tham khảo và thưởng thức như:
Sữa mè đen
Sữa mè đen là một trong những loại thực phẩm rất tốt trong việc kích thích nguồn sữa. SỮa mè đen có thể thưởng thức cùng với các loại ngũ cốc như yến mạch, kê, gạo… để nuôi dưỡng các dây thần kinh, giúp tinh thần thư thái, xua tan cơn trầm cảm, tăng nguồn sữa mẹ, đồng thời bổ sung chất sắt dồi dào.
Sữa đậu đen
Sữa hạt đậu đen vừa thơm ngon, vừa bổ mát rất phù hợp cho các mẹ sau sinh. Sau khi sinh, người mẹ thường có thân nhiệt cao hơn gây lo âu, căng thẳng dẫn đến tắt sữa hoặc tắc sữa. Vì thế, bổ sung sữa đậu đen trong khẩu phần ăn hàng ngày chính là cách thanh nhiệt, thải độc, bổ máu, tăng cường lưu thông thúc đẩy tiết sữa. Thành phần của sữa đậu đen còn giàu các chất béo không no, protein, các vitamin và khoáng chất có lợi như kẽm, canxi, sắt, axit folic cần thiết cho cơ thể.
Sữa gạo lứt
Sữa hạt gạo lứt cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời để mẹ yên tâm với nguồn sữa chất lượng cho bé. Sữa gạo lứt không chỉ tăng khả năng tiết sữa mà còn giúp mẹ thanh lọc chất độc trong cơ thể, giúp sữa mát và bé khỏe mạnh, tăng cân nhanh hơn.
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn giúp tăng cường chất lượng sữa mẹ. Sữa giàu canxi, vitamin A, D, E. Vì thế, mẹ có thể thưởng thức sữa hạnh nhân để giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh.
Ngoài ra, có rất nhiều loại sữa hạt khác kích thích khả năng tiết sữa, bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé như sữa óc chó, sữa gạo, sữa đậu phộng, sữa hạt sen, sữa bắp… Vì thế, mẹ có thể ghé đến một trong các cửa hàng Organica để nhanh chóng và yên tâm lựa chọn các loại hạt hữu cơ, an toàn và chất lượng, đảm bảo bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé.
Các loại hạt đều có chứng nhận hữu cơ từ các tổ chức uy tín trên thế giới. Bên cạnh việc lựa chọn hạt giống thuần chủng, các loại hạt đều được gieo trồng tại các trang trại hữu cơ, đảm bảo điều kiện sạch từ đất – nước – không khí, bón phân bón hữu cơ, không chất kích thích, không thuốc trừ sâu và hoàn toàn không chất bảo quản.
Cách uống sữa hạt lợi sữa hiệu quả
Đây là một số cách uống sữa hạt hiệu quả để tận hưởng lợi ích của nó:
- Uống trực tiếp: Đơn giản nhất, bạn có thể uống sữa hạt trực tiếp mà không cần pha trộn. Hãy đảm bảo lắc đều trước khi uống để đảm bảo hỗn hợp đồng đều.
- Pha chế đồ uống: Sữa hạt làm nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra các đồ uống phong phú và ngon miệng. Bạn có thể pha chế nước hạt, sinh tố hạt trái cây, smoothie hạt, hay cà phê hạt. Thêm các loại trái cây, mật ong, hoặc đường cỏ ngọt tự nhiên để tăng thêm hương vị.
- Sử dụng trong nấu ăn và làm bánh: Sữa hạt cũng có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn và làm bánh. Bạn có thể thay thế sữa động vật bằng sữa hạt trong các món hầm, súp, sos, hay nước sốt. Ngoài ra, sữa hạt cũng làm cho bánh, bánh ngọt và muffin trở nên thơm ngon và mềm mịn hơn.
- Thêm vào ngũ cốc: Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho bữa sáng, hãy thêm sữa hạt vào ngũ cốc. Bạn có thể pha trộn sữa hạt với bột yến mạch, bột lúa mạch hoặc bột ngô để tạo ra một bát ngũ cốc giàu chất xơ và protein.
- Dùng trong kem: Bạn cũng có thể sử dụng sữa hạt để làm kem. Chỉ cần trộn sữa hạt với chút đường và hương liệu mà bạn thích, sau đó đổ vào máy làm kem hoặc đông lạnh để tạo ra một món kem hạt thơm ngon.
- Kết hợp với cà phê: Nếu bạn thích uống cà phê, hãy thử thêm sữa hạt vào cà phê của bạn. Sữa hạt tạo ra một hương vị độc đáo và giàu chất xơ cho cà phê, đồng thời giúp giảm lượng sữa động vật và chất béo.
>> Xem thêm cách uống sữa hạt giảm cân
Sữa hạt lợi sữa là một lựa chọn tuyệt vời cho những người quan tâm đến sức khỏe và muốn thay thế sữa động vật truyền thống. Với lợi ích dinh dưỡng đa dạng và hương vị đặc biệt, sữa hạt đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh.