Soda dâu tây là một loại đồ uống pha chế từ dâu tây tươi và soda. Nó có một hương vị ngọt ngào và tươi mát, với sự kết hợp của dâu tây tươi và soda có ga. Soda dâu tây thường được phục vụ trong các cửa hàng đồ uống, quán cafe hoặc có thể được làm tại nhà.
Để làm soda dâu tây, dâu tây tươi thường được nghiền nhuyễn hoặc ép lấy nước. Sau đó, nước dâu tây được kết hợp với soda có ga để tạo ra một đồ uống tươi mát, hấp dẫn. Thêm đá lạnh và một lát dâu tây để trang trí, soda dâu tây trở thành một món uống hấp dẫn và bắt mắt.
Soda dâu tây là một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn thưởng thức một đồ uống ngon lành và tươi mát trong những ngày nóng. Hương vị dâu tây tươi cùng với sự sủi bọt và giòn mát của soda tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác.
>> Xem thêm tác dụng của nước soda
Công thức pha soda dâu tây
Bước chế biến
Bước 1: Việc đầu tiên chúng ta phải làm siro hoa quả:
Dâu tây các bạn rửa sạch và xay nhuyễn hoặc cắt đôi, sau đó cho thêm 50g đường và 90ml nước lọc sau đó đun sôi và cô thành siro dâu. Sau khi đun có thể lọc bỏ bớt phần bã và lấy phần nước cốt siro.
Đun nhỏ lửa dâu, nước đường và nước lọc
Đổ 50ml nước cốt siro dâu xuống dưới đáy cốc, chú ý khi đổ, để được một ly soda đẹp mắt, các bạn không nên đổ ra thành cốc, mà chúng ta sẽ đổ vào đáy cốc.
Bước 2: Lá bạc là lấy những lá to, đập cho tinh dầu toát ra và cho vào siro.
Bước 3: Cho thêm đá viên đến khi đầy cốc, chú ý nghiêng cốc thả nhẹ đá vào cho siro của các bạn không bị bắn lên thành cốc.
Bước 4: Chanh cắt lát mỏng décor cho đồ uống và thả vào ly cùng với đá cho có thêm vị của tinh dầu chanh.
Bước 5: Bước cuối cùng là rót 7 up lên trên lớp đá và décor những phần còn lại bằng dâu và lá bạc hà.
Sau khi hoàn thành các bước trên, các bạn đã có cho mình một ly soda ngon tuyệt.
Thành phẩm
Soda dâu tây có vị trái cây tươi mát, 7up có gas lại càng sảng khoái hơn. Soda dâu tây có màu sắc nổi bật, thích hợp với những buổi tiệc nhẹ gia đình, buổi gặp gỡ bạn bè vào cuối tuần. Hãy thực hiện theo công thức pha Soda ngon đã chia sẻ ngay khi có dịp để thưởng thức hương vị thơm ngon của soda dâu tây nhé.
Một số chú ý khi làm soda từ dâu tây tại nhà
Khi làm soda từ dâu tây tại nhà, có một số chú ý bạn nên lưu ý để đảm bảo thành công và an toàn:
- Chọn dâu tươi: Hãy chọn dâu tây tươi và chín đỏ để có hương vị tốt nhất. Tránh sử dụng dâu tây đã héo, chua hoặc không còn tươi ngon.
- Rửa sạch dâu tây: Trước khi sử dụng, hãy rửa sạch dâu tây bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn hoặc các chất cặn.
- Nghiền dâu tây: Bạn có thể nghiền dâu tây thành một hỗn hợp nhuyễn hoặc sử dụng máy xay sinh tố để lấy nước dâu tây.
- Lọc nước dâu tây: Để đảm bảo soda không có hạt dâu tây, hãy lọc nước dâu tây thông qua một cái lưới mịn hoặc sử dụng một ống hút có lõi lọc.
- Sử dụng soda có ga: Soda có ga là thành phần quan trọng trong soda dâu tây. Bạn có thể mua soda có ga từ cửa hàng hoặc tự tạo bằng máy làm soda.
- Kết hợp đúng lượng: Hãy kết hợp nước dâu tây và soda có ga theo tỉ lệ phù hợp để có hương vị và độ sủi bọt mong muốn. Thường thì tỉ lệ là 1 phần nước dâu tây và 2-3 phần soda có ga.
- Thêm đá và trang trí: Thêm đá lạnh vào ly soda dâu tây để làm mát và giữ đồ uống tươi mát lâu hơn. Bạn cũng có thể trang trí ly với lát dâu tây, lá bạc hà hoặc một miếng chanh để tạo điểm nhấn và thẩm mỹ.
- Khuấy nhẹ: Khi đã kết hợp nước dâu tây và soda có ga, hãy khuấy nhẹ để đảm bảo các thành phần hòa quyện với nhau.
- Thưởng thức ngay: Soda dâu tây thường tốt nhất khi được thưởng thức ngay sau khi pha chế để hưởng hương vị tươi mát và sự sủi bọt của soda.
Hãy cùng thưởng thức một ly soda dâu tây tươi mát và ngon lành! Hương vị tươi ngon của dâu tây hòa quyện cùng sự sủi bọt và giòn mát của soda sẽ mang lại cho bạn những phút giây thư giãn và khoan khoái.