Sinh tố có nhiều tác dụng vô cùng quan trọng và có lợi đối với bà bầu. Dưới đây là một số tác dụng của sinh tố khi được sử dụng trong thời kỳ mang bầu:
- Cung cấp dinh dưỡng: Sinh tố được làm từ các loại trái cây tươi ngon, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các thành phần này giúp cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi. Sinh tố chứa vitamin C, axit folic, kali và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe như bệnh tim, dị tật bẩm sinh và suy dinh dưỡng.
- Tăng cường năng lượng: Sinh tố có thể giúp bà bầu tăng cường năng lượng và giảm cảm giác mệt mỏi. Các loại trái cây có chứa đường tự nhiên và hydratcacbon phức tạp, giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Sinh tố giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp trong thời kỳ mang bầu. Chất xơ trong sinh tố cũng giúp duy trì cân bằng đường huyết ổn định và ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột.
- Thanh lọc cơ thể: Sinh tố là một cách tuyệt vời để thanh lọc cơ thể. Chúng giúp loại bỏ độc tố và chất cặn bã, tăng cường chức năng thận và giảm tình trạng sưng phù.
- Tạo cảm giác sảng khoái: Sinh tố có hương vị tươi mát, giúp tạo cảm giác sảng khoái và giải tỏa căng thẳng. Đặc biệt trong mùa hè nóng nực, sinh tố là một lựa chọn thú vị để giải khát và làm dịu cảm giác nóng bức.
Các loại sinh tố tốt cho bà bầu
1. Sinh tố bơ chuối
Bơ là loại quả chứa nhiều vitamin A, B, C, kali và folate, vô cùng cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Hàm lượng chất béo trong bơ cũng giúp cơ thể nâng cao khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
Các tin liên quan:
- Bà bầu 3 tháng đầu phải biết thực đơn này
- Lợi ích khó tin của quả bòn bon với bà bầu
- Bà bầu uống nước mía có bị tiểu đường không?
Vì vậy đây là 1 món sinh tố cực kỳ bổ dưỡng mà mẹ bầu nên ăn nhiều: Nguyên liệu: 1 quả bơ sáp chín mềm, chuối 1 quả, 100ml sữa tươi.
Thực hiện: Tách đôi quả bơ, bỏ hạt, lấy phần thịt; chuối bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho bơ, chuối, sữa, đá vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi thành hỗn hợp sánh lại là được.
2. Sinh tố chuối táo
Ăn chuối giúp mẹ bầu hạn chế những khó chịu do ốm nghén mang lại. Ngoài ra, hàm lượng kali cao trong chuối giúp ngăn ngừa và hạn chế tình trạng phù nề, chuột rút khi mang thai. Bên cạnh đó, quả táo lại chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi, phụ nữ mang thai nên ăn táo thường xuyên để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Nguyên liệu: Táo đỏ 2 trái, chuối 1 trái, 100ml sữa tươi Thực hiện: Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho cả 2 loại này vào máy xay nhuyễn cùng sữa tươi, đá bào.
(Lưu ý: Để táo không bị đen, chuẩn bị sẵn 1 tô nước vắt chanh vào, cho thêm 1 tí muối, sau khi gọt vỏ và cắt miếng nhỏ, ngâm táo vào tô nước sao cho ngập mặt)
3. Sinh tố đu đủ
Trong đu đủ chứa nhiều vitamin A, C, canxi, sắt… nhưng lại không chứa nhiều tinh bột, giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho bé nhưng lại không làm mẹ lên cân nhanh. Đặc biệt là giảm cảm giác buồn nôn khi ốm nghén.
Nguyên liệu: 1/4 trái đu đủ chín, 1 hộp sữa chua hoặc 100ml sữa tươi.
Thực hiện: Đu đủ bỏ hạt, lấy phần thịt cắt khúc nhỏ, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp đu đủ, sữa tươi (sữa chua) đá nhỏ.
4. Sinh tố cam, bưởi
Cam bưởi đều giàu vitamin C, protein, canxi, sắt… cực tốt cho thai kỳ của các mẹ. Ngoài ra, bưởi cũng là loại trái cây phòng chống bệnh tiểu đường trong thai kỳ hiệu quả. Các mẹ có thể chế biến cam, bưởi thành sinh tố hoặc nước ép.
Nguyên liệu:
1/4 trái bưởi hoặc 2 trái cam Sữa tươi hoặc sữa chua Mật ong hoặc đường
Thực hiện: Bỏ hạt, vỏ cam (bưởi). Sau đó, lấy phần thịt xay cùng sữa tươi, mật ong, đá. Có thể để ngăn mát chừng 5 – 10 phút trước khi dùng để tăng thêm vị thơm ngon cho loại thức uống này.
5. Sinh tố cà chua + đu đủ
Đu đủ kết hợp với cà chua sẽ mang đến vị ngọt thanh, giúp bà bầu giải nhiệt và bổ sung vitamin, chất khoáng trong thai kỳ.
Nguyên liệu:
1/4 trái đu đủ chín Cà chua bi 10 quả Sữa tươi 1/4 trái chanh.
Thực hiện: Cà chua bỏ cuống, đu đủ bỏ vỏ, phần thịt cắt nhỏ, sau đó cho hỗn hợp đu đủ, cà chua, nước cốt chanh, sữa tươi, đá bào vào xay nhuyễn.
6. Sinh tố cam chuối
Sự kết hợp giữa hai loại trái cây này sẽ mang đến hương vị mới cho các mẹ bầu, giúp mẹ luôn cảm thấy thoải mái trong suốt thai kỳ.
Nguyên liệu: 2 quả chuối chín 2 trái cam Nước lọc Mật ong.
Thực hiện: Chuối bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ, cam bỏ hạt, vỏ, lấy phần thịt. Sau đó cho cam, chuối cùng với một ít nước lọc, mật ong, đá bào vào xay nhuyễn.
7. Sinh tố dâu sữa chua
Với hương vị ngọt dịu, chua nhẹ, dây tây đã trở thành món khoái khẩu của rất nhiều mẹ bầu. Trong loại trái cây này có chứa lượng lớn carbohydrat, vitamin B, C, kẽm, folate, kali, mangan, chất xơ rất cần thiết cho việc bảo vệ sức khỏe, vẻ đẹp của mẹ bầu và sự phát triển toàn diện của bé sau này
Nguyên liệu: 10 trái dâu, 1 hộp sữa chua, đường.
Thực hiện: Dâu bỏ cuống, bổ đôi, sau đó cho hỗn hợp dâu, sữa chua, một chút nước lọc, đường, đá bào vào xay nhuyễn.
>> Xem thêm cách làm sinh tố dâu tây
8. Sinh tố xoài
Xoài có vị ngọt dịu, giàu chất chống oxy hóa rất tốt cho bà bầu trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều xoài vì có thể khiến cơ thể bị nóng. Tốt nhất, mẹ bầu chỉ nên uống 2-3 ly sinh tố xoài/ tuần.
Nguyên liệu: 1 trái xoài Sữa tươi Đường.
Cách làm: Xoài bỏ vỏ, lấy phần thịt, cắt thành miếng nhỏ. Sau đó cho xoài, sữa tươi, đường, đá bào vào xay nhuyễn và dùng.
9. Sinh tố bơ, mãng cầu
Mãng cầu có vị ngọt nhẹ, kết hợp với bơ sẽ giúp chị em vừa có ly sinh tố giải nhiệt, tốt cho sức khỏe suốt thai kỳ.
Nguyên liệu: Bơ 1 trái 150g thịt mãng cầu Sữa đặc Sữa tươi không đường Đường. Cách làm: Bơ, mãng cầu lấy thịt, cắt miếng nhỏ. Sau đó, cho hỗn hợp này cùng 2 thìa cà phê sữa đặc, 100ml sữa tươi, đường, đá bào vào xay nhuyễn.
10. Sinh tố kiwi chuối
Kiwi có hơn 80 dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nổi tiếng là loại quả “vàng” cho sức khỏe người đang mang thai. Hàm lượng axit folic “cao ngất” trong kiwi giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh của thai nhi, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị hen suyễn và eczema sau khi sinh của bé.
Nguyên liệu: 3 trái kiwi chín, 2 trái chuối chín, 1 hộp sữa chua, đường hoặc mật ong. Thực hiện: Kiwi, chuối bỏ vỏ, cắt miếng. Sau đó cho hỗn hợp chuối, kiwi, sữa chua, mật ong cùng 1 ít đá bào vào xay nhuyễn.
Những điều kiêng kỵ đối với phụ nữ mang thai
Trong thời kỳ mang bầu, có một số điều kiêng kỵ mà phụ nữ nên tuân thủ để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho mẹ và thai nhi. Dưới đây là một số điều kiêng kỵ phổ biến:
- Thức ăn không an toàn: Tránh tiêu thụ thức ăn không an toàn như thịt sống, hải sản sống, trứng sống, sữa chưa được pasteur hóa và các sản phẩm từ sữa chưa qua xử lý. Đảm bảo rửa sạch thực phẩm trước khi sử dụng và nấu chín đầy đủ để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Các loại cá có nhiều chì và thủy ngân: Tránh tiêu thụ cá có nồng độ chì và thủy ngân cao như cá hổ, cá mập, cá lươn, cá trích, cá thu và cá ngừ. Thủy ngân có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi.
- Caffeine: Giới hạn tiêu thụ caffeine từ cà phê, trà, nước ngọt có ga và các đồ uống caffein khác. Caffeine có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi và sự phát triển của thai nhi.
- Rượu và thuốc lá: Hoàn toàn cấm tiêu thụ rượu và thuốc lá trong thời kỳ mang bầu. Rượu và thuốc lá có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
- Thuốc không được kê đơn: Tránh sử dụng bất kỳ loại thuốc nào mà không được kê đơn từ bác sĩ. Nếu cần sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy thảo luận với bác sĩ để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
- Các hoạt động nguy hiểm: Tránh các hoạt động nguy hiểm như leo núi, trượt ván, chơi các môn thể thao mạo hiểm hoặc tham gia các hoạt động có nguy cơ va đập lớn. Điều này giúp tránh nguy cơ gây tổn thương cho thai nhi.
- Ánh nắng mặt trời: Hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp và sử dụng kem chống nắng có chỉ số SPF cao để bảo vệ da khỏi
Để tạo ra một ly sinh tố tốt cho bà bầu, chúng ta có thể kết hợp các loại trái cây giàu dinh dưỡng như dứa, nho, kiwi, chuối, lê, nước dừa và nhiều loại trái cây khác. Bằng cách kết hợp đúng chất, bạn có thể tạo ra một ly sinh tố tươi ngon và giàu dưỡng chất cho bà bầu.