Sự đa dạng của đồ ăn vặt xứ Trung
- Màu sắc bắt mắt: Hầu hết, các đồ ăn vặt tại khá Trung Quốc đều cực kỳ bắt mặt với đủ màu sắc và hình thù khác nhau. Chẳng cần biết các món này có ngon hay không, nhưng chỉ cần nhìn vào màu sắc là đã đủ thấy lôi cuốn rồi.
- Tâm lý đồ ăn vặt Trung Quốc nội địa: Rất nhiều người mua hàng với tâm lý “hàng Trung Quốc nội địa, người Trung Quốc vẫn ăn thì mình cũng ăn được”. Bởi thế mà các sản phẩm đồ ăn vặt Trung Quốc được bán cực kỳ nhiều tại Việt Nam và được nhiều người Việt đón nhận. Các thành phần cực ưa chuộng các món ăn vặt Trung Quốc có thể kể đến như học sinh, sinh viên, dân văn phòng.
- Sức mạnh của truyền thông: Chính mạng xã hội đã cho người Việt biết đến đồ ăn vặt của Trung Quốc. Theo điều tra của Douyin – mạng xã hội nổi tiếng tại Trung Quốc thì các clip review món ăn vặt trên facebook thu hút rất nhiều lượt xem và ảnh hưởng rất nhiều đến tâm lý giới trẻ.
- Đồ ăn Trung Quốc khá đa dạng: Không chỉ có vậy, nó còn liên tục được đổi mới để hợp với khẩu vị của người mua hàng. Các món ăn đủ vị từ chua, cay, mặn, ngọt như que cay, chân gà cay, miến cay, cơm hộp tự sôi, đậu phụ thối…
- Giá thành rẻ: Các sản phẩm của Trung Quốc, trong đó có cả đồ ăn vặt Trung Quốc đều có giá cực kỳ rẻ. Do có nguồn nhân lực dồi dào, nguyên liệu sẵn, đồng thời đối tượng hướng đến thường là học sinh, sinh viên nên giá thành cực kỳ rẻ.
Đồ ăn vặt Trung Quốc có tốt không?
Đồ ăn vặt Trung Quốc không kháng định là tốt hay không tốt hoàn toàn, mà phụ thuộc vào cách chế biến và lựa chọn nguyên liệu của mỗi món cụ thể. Như bất kỳ loại đồ ăn vặt nào khác, có những món ăn vặt Trung Quốc có thể là lựa chọn tốt cho sức khỏe, trong khi có những món có thể không tốt cho sức khỏe nếu được tiêu thụ quá nhiều hoặc chế biến không tốt.
Những món ăn vặt tốt cho sức khỏe thường là những món được chế biến tươi ngon, có độ ăn ngọt vừa phải, sử dụng nguyên liệu sạch và không quá chứa chất béo hay đường tinh luyện. Ví dụ, một số món ăn vặt Trung Quốc như gỏi cuốn, hủ tiếu, dimsum và các loại chè ngọt từ các nguyên liệu tự nhiên như đậu xanh, gạo lứt, rau củ, thịt tươi có thể là những lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, có những món ăn vặt Trung Quốc có thể chứa nhiều dầu mỡ, muối, đường và các chất phụ gia, đồng thời có thể được chế biến bằng cách chiên, nướng hoặc chiên xào, gây ra lượng calo cao và có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều.
Do đó, như với bất kỳ loại đồ ăn nào, quan trọng là tiêu thụ đồ ăn vặt Trung Quốc một cách cân đối và có kiểm soát. Hãy lựa chọn những món ăn vặt lành mạnh, chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và ăn một cách có mức độ. Đồng thời, cũng hãy tạo cân bằng bằng việc kết hợp với một chế độ ăn uống tổng thể và lối sống lành mạnh.
Món đồ ăn vặt Trung Quốc ngon nhất
Chân gà cay là món cực kỳ phổ biến tại Việt Nam hiện nay. Những chiếc chân gà to béo mập mạp, được ngâm cùng loại ớt cay nổi tiếng, tạo nên hương vị hấp dẫn. Với các tín đồ của vị cay thì chân gà cay là món cực kỳ lý tưởng để nhâm nhi cùng với bạn bè.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối – món ăn đặc trưng của người Trung Quốc
Nhắc đến đậu phụ thối thì món ăn này chắc chắn sẽ rất “thối”. Từ khoảng cách xa bạn cũng sẽ ngửi thấy mùi khó chịu toát ra từ món ăn này. Nó như mùi vị của rau củ đang thối rữa vậy. Nếu như bạn có thể chịu đựng mùi thối của món ăn này, bạn có thể thưởng thức nó một cách ngon lành, và có khi còn “nghiện” như “nghiện” sầu riêng ấy chứ.
Vịt đóng góiv – món ăn vặt Trung Quốc
Tại Trung Quốc, vịt cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng. Tuy nhiên, trong thời đại công nghiệp hoá, chẳng mấy ai có thể đứng đợi chủ quán làm xong vịt và mang về. Thay vào đó, Vịt sẽ được đóng gói ăn liền và bạn chỉ cần mang về bỏ ra đĩa để thưởng thức.
Cá cơm cay
Món cá cơm cay đậm vị đa chức năng
Cá cơm cay là món đồ ăn vặt cực kỳ phổ biến đối với nhiều lứa học sinh Việt Nam. Không chỉ có vậy, nó còn là món ăn vặt cực kỳ đa năng khi vừa là món ăn vặt để học sinh nhấm nháp, vừa là món lai rai nhắm rượu, vừa có thể ăn kèm với cơm trắng trong bữa ăn.
>> Xem thêm các loại đồ ăn vặt có lợi
Sự thật về đồ ăn vặt Trung Quốc tại Việt Nam
Tại Trung Quốc, các đồ ăn vặt nội địa rất ngon, sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các sản phẩm trước khi đưa đến tay người tiêu dùng đều đã được kiểm định nghiêm ngặt và qua nhiều quy trình.
Tuy vậy, tại Việt Nam, các sản phẩm đồ ăn vặt lại không rõ nguồn gốc và được bán trôi nổi trên thị trường. Sản phẩm có bao bì khá bắt mắt nhưng không có nhãn phụ tiếng Việt theo quy định. Hàng hóa được về Việt Nam qua đường tiểu ngạch và lúc nào cũng có sẵn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Một số món đồ ăn vặt được bán tại Việt Nam chỉ với giá tối thiểu 5.000đ/gói. Chẳng hạn như cá cay có giá 50.000đ/10 gói, chân gà cay 90.000đ/5 gói 80g. Theo các thông tin đăng bán thì các sản phẩm này đàm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, là hàng nội địa và có hạn sử dụng 12 tháng.
Cá cơm cay giá rẻ được bán tràn lan trên mạng với giá rẻ
Với mức giá quá rẻ như vậy, dù được gắn mác là hàng nội địa Trung Quốc nhưng bạn vẫn cần hết sức cẩn trọng khi mua những loại đồ ăn này. Bởi nguồn gốc xuất xứ không hề rõ ràng và không có tem mác trên bao bì sản phẩm.
Một số lưu ý khi ăn đồ ăn vặt
Khi ăn đồ ăn vặt, đặc biệt là những loại có tính chất không tốt cho sức khỏe, có một số lưu ý sau đây để đảm bảo mức độ an toàn và cân đối:
- Điều chỉnh lượng: Hạn chế việc tiêu thụ đồ ăn vặt quá nhiều. Hãy ăn chúng một cách có mức độ và không làm cho chúng trở thành một phần chính của chế độ ăn hàng ngày.
- Lựa chọn thông minh: Chọn những loại đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe như hoa quả tươi, hạt cơ bản, snack không đường hay muối, snack không bị chế biến quá nhiều.
- Chế biến lại: Thay vì mua đồ ăn vặt đã chế biến từ cửa hàng, hãy thử chế biến những phiên bản tại nhà để kiểm soát thành phần chất dinh dưỡng và lượng calo.
- Chia nhỏ: Khi ăn đồ ăn vặt, hãy chia nhỏ lượng thức ăn để kiểm soát việc tiêu thụ. Đặt một phần vừa đủ trước mắt và tránh ăn từ bịch hay hủy bỏ.
- Đánh đổi: Nếu bạn ăn đồ ăn vặt có nhiều calo, hãy đánh đổi bằng cách giảm lượng calo từ các bữa ăn chính hoặc tăng cường hoạt động thể chất để duy trì sự cân đối.
- Tập trung vào chất lượng: Lựa chọn những đồ ăn vặt có chất lượng cao hơn, không chứa chất bảo quản, hương liệu nhân tạo hoặc chất tạo màu. Đọc nhãn hiệu và thông tin dinh dưỡng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.