Cách ăn ngũ cốc granola hiệu quả nhất

Granola là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và ngon miệng, được nhiều người ưa thích trong bữa ăn sáng hoặc làm món ăn vặt. Với hương vị thơm ngon và kết cấu giòn tan, granola không chỉ là một nguồn cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn là một cách thưởng thức ẩm thực đa dạng. Vậy cách ăn ngũ cốc Granola như thế nào mới đúng cách? Cùng Anhemfood.com tìm hiểu ngay bài viết dưới đây nhé!

Granola là gì?

Granola là gì? Câu trả lời granola hay ngũ cốc granola là một hỗn hợp ngũ cốc dinh dưỡng nguyên hạt bao gồm nhiều hạt khác nhua như yến mạch, hạt bí, óc chó, macca, hạt hạnh nhân, hạt điều cùng kết hợp cùng vớ hoa quả sấy khô, hoặc dẻo như nam việt quất, dâu tây, mâm xôi, nho khô,… Tất cả những loại hạt dinh dưỡng được nướng giòn cùng với mật ong nên hương vị rất thơm ngoài ra còn mix cùng trái cây sấy nên rất giàu dinh dưỡng.

Granola bao gồm yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô,… 100% nguồn gốc từ thiên nhiên do đó trong granola chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Granola là loại mix từ nhiều hạt dinh dưỡng, trái cây sấy kết hợp với nhau, tất cả những nguyên liệu này đều được đem đi nướng hoặc sấy cùng với mật ong, do đó granola có một màu nâu rất đẹp, chính mật ong cũng yếu tố tạo tăng thêm hương vị cho granola.

Granola thường được ăn kèm với sữa tươi, yogurt hoặc trái cây tươi, và cũng được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như bánh, kem và món tráng miệng.

Giá trị dinh dưỡng granola mang lại

Granola có giá trị dinh dưỡng cao và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bao gồm:

Chất xơ: Granola là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và giảm cân.

Protein: Granola chứa một lượng protein khá tốt, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì sức khỏe cơ bắp.

Vitamin và khoáng chất: Granola là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin E, canxi, sắt và kẽm.

Chất béo không bão hòa: Granola chứa chất béo không bão hòa lành mạnh, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, granola cũng có một số hạn chế, đặc biệt là nó có thể chứa nhiều đường và calo. Do đó, khi ăn granola, bạn cần ăn với lượng vừa phải và kết hợp với các nguồn dinh dưỡng khác để cân bằng dinh dưỡng và duy trì một lối sống lành mạnh.

>> Tìm hiểu các thành phần của ngũ cốc 

Ngũ cốc granola ăn với gì? Cách ăn ngũ cốc granola

Ngũ cốc granola ăn với gì

Ngũ cốc Granola rất đa dạng trong cách chế biến và ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người. Sau đây là một số cách ăn ngũ cốc Granola phổ biến:

Ăn với sữa tươi hoặc sữa đặc: Đây là cách ăn truyền thống nhất của Granola, bạn có thể ăn kèm với sữa tươi hoặc sữa đặc để có một bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng và bổ dưỡng.

Trộn với yogurt hoặc kem chua: Ngũ cốc Granola kết hợp với yogurt hoặc kem chua tạo nên một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thêm thật nhiều trái cây hoặc hạt giống để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Ăn trộn với hoa quả tươi: Bạn có thể trộn ngũ cốc Granola với các loại hoa quả tươi như dâu tây, nho, chuối hay đào để tạo ra một món ăn giàu vitamin và chất xơ.

Chế biến thành bánh quy hoặc snack: Bạn có thể sử dụng ngũ cốc Granola để chế biến thành bánh quy hoặc snack khác nhau như bar, cookies hoặc chè đậu xanh, tạo ra một món ăn vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng.

Tóm lại, Granola là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo ra một món ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Cách ăn ngũ cốc granola

Granola là một loại thực phẩm bổ dưỡng và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn thường được kết hợp với granola:

Sữa chua hoặc yogurt: Granola là một phụ gia tuyệt vời cho sữa chua hoặc yogurt. Bạn có thể trộn nó vào chung để tạo ra một món ăn sáng bổ dưỡng hoặc thêm lên trên để tạo ra một lớp phủ giòn.

Trái cây cắt nhỏ: Granola kết hợp với trái cây là một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa sáng hoặc món ăn nhẹ. Bạn có thể trộn các loại trái cây tươi hoặc đã được chế biến sẵn với granola để tạo ra một món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ ngon miệng.

Bánh mì nướng: Granola cũng là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào bánh mì nướng. Bạn có thể trộn granola vào bột làm bánh hoặc rắc lên trên bánh mì trước khi nướng để tạo ra một lớp phủ giòn.

Mứt: Granola có thể được sử dụng để tạo ra một loại mứt ngon miệng. Bạn có thể kết hợp nó với các loại hạt khác và thêm đường và mật ong để tạo ra một mứt ngọt ngào và bổ dưỡng.

Smoothie: Granola cũng là một thành phần phổ biến trong các loại smoothie bổ dưỡng. Bạn có thể thêm granola vào bất kỳ loại smoothie nào để tăng cường lượng chất xơ và dinh dưỡng cho món ăn này.

Trên đây là một số món ăn thường được kết hợp với granola, tuy nhiên, bạn có thể thử sáng tạo và thêm granola vào các món ăn khác để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.