Đồ ăn vặt mùa hè là những món ăn nhẹ nhàng, mát mẻ và thích hợp để thưởng thức trong thời tiết nóng. Dưới đây là một số loại đồ ăn vặt phổ biến và thường được ưa chuộng trong mùa hè:
- Kem: Kem là món ăn vặt truyền thống và không thể thiếu trong mùa hè. Có rất nhiều loại kem khác nhau như kem vani, kem socola, kem dâu, kem cam, kem bạc hà, và còn nhiều hương vị khác. Bạn có thể thưởng thức kem trong cốc hoặc trên cây kem, kẹo que.
- Nước ép trái cây: Nước ép trái cây tươi ngon là một cách tuyệt vời để giải nhiệt và cung cấp dinh dưỡng trong mùa hè. Bạn có thể lựa chọn nước ép cam, nước ép bưởi, nước ép dưa hấu, nước ép chanh, nước ép táo và nhiều loại trái cây khác.
- Bánh mì sandwich: Bánh mì sandwich là một lựa chọn ăn vặt tiện lợi và ngon miệng trong mùa hè. Bạn có thể tạo ra nhiều loại sandwich khác nhau với các loại thịt, rau và sốt theo sở thích cá nhân.
- Trái cây tươi: Mùa hè là thời điểm trái cây tươi ngon nhất. Bạn có thể thưởng thức trái cây như dưa hấu, xoài, dưa lưới, cam, dứa, dừa, nho, dâu tây, và các loại trái cây khác. Trái cây tươi không chỉ mát lạnh mà còn giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
- Xôi chiên: Xôi chiên là một món ăn vặt phổ biến trong các quán hàng đường phố. Xôi được chiên giòn và thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và rau sống.
- Nước mát: Ngoài các món ăn, các loại nước mát như nước ép trái cây, nước ép dừa, sinh tố, soda hay nước ép chanh cũng là lựa chọn phổ biến để giải nhiệt trong mùa hè.
Tác dụng của đồ ăn vặt giải nhiệt mùa hè
Đồ ăn vặt giải nhiệt mùa hè có tác dụng quan trọng trong việc làm mát cơ thể và cung cấp cảm giác sảng khoái trong thời tiết nóng. Dưới đây là một số tác dụng của đồ ăn vặt giải nhiệt mùa hè:
- Giảm nhiệt độ cơ thể: Đồ ăn vặt như kem, nước ép trái cây, xôi chiên… đều có khả năng làm mát cơ thể và giúp hạ nhiệt độ trong thời tiết nóng. Chúng giúp giải phóng nhiệt từ cơ thể thông qua quá trình hơi hóa và giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn.
- Cung cấp nước và chất điện giải: Trong mùa hè, cơ thể dễ mất nước và chất điện giải thông qua mồ hôi. Đồ ăn vặt như nước ép trái cây, nước mát, trái cây tươi… chứa nước và các chất dinh dưỡng giúp cung cấp nước và thay thế chất điện giải cho cơ thể.
- Cung cấp chất dinh dưỡng: Đồ ăn vặt như trái cây tươi, nước ép trái cây cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Điều này làm tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng và duy trì sự khỏe mạnh trong mùa hè.
- Tạo cảm giác sảng khoái: Một ly kem mát lạnh, một miếng xôi chiên giòn tan hay một cốc nước ép tươi ngon không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tạo cảm giác sảng khoái và thỏa mãn vị giác. Chúng mang lại niềm vui và cảm giác thư giãn trong thời tiết nóng bức.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đồ ăn vặt cần được ăn một cách vừa phải và cân nhắc để duy trì cân bằng dinh dưỡng và không gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Những đồ ăn vặt mùa hè cực chất lượng
1. Chè
Nhắc đến các món ăn vặt mùa hè thì không thể không nhắc tới các món chè – món ăn “quốc dân” với hương vị thanh mát và vô cùng hấp dẫn.
Giữa thời tiết nóng nực của mùa hè, được thưởng thức một bát chè nhiều topping và mát lạnh thì còn gì bằng phải không. Bạn có thể lên ý tưởng một vài món chè mà bạn có thể làm như chè chè thái, chè ngô, chè mít, chè khúc bạch,… Việc làm các món chè này cũng không quá phức tạp và nguyên liệu lại dễ tìm và không quá tốn kém, từ đó bạn có thể dễ dàng thu được lợi nhuận khủng từ việc kinh doanh các món chè.
Để kinh doanh các món chè thì bạn có thể mở quán chè và kết hợp với việc bán online để thu hút khách hàng. Muốn bán hàng đắt khách thì điều quan trọng là chất lượng món ăn phải ngon và giá cả hợp lý. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm bán chè thì có thể tham khảo ngay bài viết Mẹo kiếm “tiền tấn” từ việc mở quán chè và kinh doanh các món chè online
2. Kem tươi – Đồ ăn vặt mùa hè được ưa thích nhất
Bạn không thể phủ nhận được sức hấp dẫn của kem nói chung và kem tươi nói riêng. Đây là món ăn vặt mùa hè được ưa thích từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Thậm chí ở miền Bắc, người ta vẫn ăn kem vào mùa đông chứ không chỉ mùa hè.
Kem tươi – Món ăn vặt mùa hè được ưa thích nhất
Bạn có thể kinh doanh kem ốc quế, kem tươi, kem ống hay các món liên quan đến kem như kem xôi, hoa quả dầm… hay mix các vị kem trái cây như kem chanh, kem dâu…
Tùy từng món kem bạn cần kinh doanh mà máy móc đi kèm cũng khác biệt như máy làm kem tươi, máy làm kem cuộn, xe đựng kem ống, khuôn làm kem que…
>> Xem thêm những đồ ăn vặt Nhật Bản
3. Tào Phớ
Cho dù thị trường kinh doanh món ăn vặt mùa hè liên tục có thêm các món mới như trà sữa trân châu, Patbingsu,… thì món tào phớ vẫn rất được ưa thích. Người ta thường nói trời nóng nực được ăn bát tào phớ thì thanh mát cả tâm hồn.
Để phù hợp hơn với xu thế, các chủ cửa hàng cũng mix đủ vị tào phớ để tạo nên sự đa dạng như tào phớ thập cẩm, thào phớ caramen, tào phớ trà xanh…
Cách làm tào phớ cũng gần tương tự như cách làm đậu phụ, máy móc thiết yếu cần có máy xay đậu nành công nghiệp (giá từ 3.1 triệu), nồi hơi nấu đậu (giá từ 10 triệu), máy xay đá tuyết (giá từ 850.000 đồng)…
4. Bánh Su kem
Kinh doanh món ăn vặt mùa hè không cần tốn nhiều vốn nhưng mang lại lợi nhuận cao. Ví dụ với mặt hàng bánh su kem. Mỗi hộp su kem với giá 20.000 – 30.000 đồng, lãi mang lại trung bình 10.000 đồng/hộp. Kèm theo các loại thức uống khác như trà sữa, chè,…các bạn cũng kiếm được trung bình 100.000 – 300.000 đồng mỗi ngày. Chưa kể nếu bạn bán online hay xe đẩy, chi phí mặt bằng không có hoặc không cao, do đó doanh thu thu về chính là lợi nhuận mà bạn có được.
Thanh Thủy (20 tuổi, sinh viên thuộc trường Đại học tại TP.HCM), chuyên bán bánh flan, rau câu và bánh su kem từ đầu hè tới giờ chia sẻ: “Mình cùng nhóm bạn chung vốn để bán đồ ăn vặt online. Bọn mình chỉ cần bỏ tiền mua nguyên liệu, các loại hộp đựng và công làm, không mất thêm chi phí nào khác nên giá thành khá rẻ. Nhu cầu của nhân viên văn phòng, các bạn trẻ ăn uống trong mùa hè khá cao nên lãi của mình thu về gấp 3 lần tiền vốn”.
Hoàng Anh (19 tuổi, Quận Tân Bình) thường phụ mẹ bán bánh vào các dịp hè, cho biết: “Công việc hơi vất vả nhưng khách hàng đặt ngày càng nhiều nên em luôn có hứng thú để làm việc. Mỗi ngày trung bình em thu về được 300.000 đồng, ngày cao điểm có thể ngót nghét 500.000 đồng. Trung bình mỗi tháng lợi nhuận từ việc bán rau câu và các món ăn vặt tại nhà và bán qua mạng em thu về không dưới 10 triệu đồng”.
5. Sữa chua, hoa quả dầm
Trong các món ăn mùa hè thì không thể không nhắc tới sữa chua, hoa quả dầm – một thứ đồ ăn vô cùng thanh mát. Mùa hè là mùa của rất nhiều trái thơm quả ngọt, vì vậy bạn có thể làm rất nhiều món sữa chua hoa quả hay hoa quả dầm thơm ngon từ các loại trái cây.
Có thể thấy, kinh doanh đồ ăn vặt trong mùa hè là ý tưởng kinh doanh hay cho những khéo tay và biết làm các món ăn vặt ngon, bổ, rẻ phục vụ đối tượng khách hàng từ học sinh, sinh viên cho đến dân văn phòng. Các món ăn vặt dễ làm để bán mùa hè này mà các bạn có thể lựa chọn như các loại hoa quả dầm, chè, sữa chua, nước ép, kem chuối, các loại bánh, trái cây,… Tuy nhiên, khi kinh doanh đồ ăn vặt các bạn cần lưu ý đảm bảo sản phẩm vệ sinh, thơm ngon cũng như giao hàng uy tín với khách hàng.
Trên đây là những món đồ ăn vặt phổ biến và thích hợp cho mùa hè. Chúng không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại niềm vui và cảm giác sảng khoái trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, hãy nhớ ăn đồ ăn vặt một cách có mức độ và cân nhắc để duy trì cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe tốt. Hãy thưởng thức những món ăn vặt mùa hè một cách thích hợp và tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ và tràn đầy năng lượng trong mùa hè này.