Hồng sâm là một loại thảo dược có nguồn gốc từ rễ của cây sâm, nổi tiếng với các lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính có trong hồng sâm:
- Saponin: Hồng sâm chứa saponin, một hợp chất tự nhiên có tác dụng bảo vệ tế bào và tăng cường sức khỏe. Saponin giúp cải thiện chức năng miễn dịch, chống oxi hóa và giảm viêm.
- Polysaccharide: Hồng sâm chứa polysaccharide, một loại carbohydrate phức tạp có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Axit amin: Hồng sâm cung cấp một số axit amin cần thiết cho cơ thể, bao gồm arginine, lysine, glutamic acid và aspartic acid. Axit amin là thành phần cơ bản của protein và có vai trò quan trọng trong quá trình tạo cơ, sửa chữa mô tế bào và chức năng của hệ thống enzyme.
- Vitamin và khoáng chất: Hồng sâm cung cấp các vitamin như vitamin B1, B2, B3 và vitamin C. Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magie và kẽm.
- Chất chống oxy hóa: Hồng sâm chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và chống lại quá trình lão hóa.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của hồng sâm có thể thay đổi tùy theo loại sản phẩm và phương pháp chế biến. Vì vậy, khi sử dụng hồng sâm, hãy chọn sản phẩm từ nhà cung cấp đáng tin cậy và tuân theo hướng dẫn sử dụng để đảm bảo hiệu quả và an toàn.
Công dụng của hồng sâm với sức khỏe và việc giảm cân
Để biết được thật hư lời đồn: “Hồng sâm có tác dụng giảm cân không?” Sau đây, KGIN sẽ tư vấn cho bạn những công dụng của sâm Hàn Quốc. Tìm hiểu những lợi ích và tác dụng làm đẹp của hồng sâm đối với sức khỏe con người hiện nay. Hãy cùng theo dõi.
Với sức khỏe
Từ xưa đến nay, sâm Hàn Quốc được biết đến là dược phẩm quý hiếm tốt cho sức khỏe con người. Trải qua hàng ngàn năm, con người đã biết cách bảo quản và tận dụng tối đa dinh dưỡng của nhân sâm. Hồng sâm được tinh luyện từ sâm tươi Hàn Quốc với thành phần saponin hơn 17 lần so với nhân sâm, mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta như:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh.
- Giảm triệu chứng căng thẳng hay stress kéo dài.
- Có khả năng hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường.
- Ngăn chặn sự lây lan và phát triển của nhiều loại bệnh ung thư.
- Giảm thiểu lượng cholesterol trong máu.
- Tăng cường sức dẻo dai, sức bền bỉ và khả năng chịu đựng.
Với việc giảm cân
Trong cơ thể chúng ta, carbohydrate là hoạt chất dễ bị chuyển đổi thành chất béo gây tăng cân. Hồng sâm có tác dụng giảm cân bởi khả năng làm giảm thiểu lượng carbohydrate. Tuy nhiên, để hỗ trợ giảm cân hiệu quả, hồng sâm cần được dùng kết hợp với chế độ ăn uống và chế độ luyện tập hợp lý.
Khi bạn kết hợp uống hồng sâm hợp lý thì chỉ trong thời gian ngắn bạn có thể cải thiện cân nặng đáng kể. Cụ thể, cơ thể sẽ có những biến đổi tích cực về:
- Giảm thiểu kích thước các mô mỡ.
- Đào thải lượng mỡ thừa khỏi cơ thể bằng tuyến mồ hôi.
- Hồng sâm còn hỗ trợ việc điều hòa nội tiết tố nữ, chống oxy hóa giúp làn da hồng hào, trẻ trung.
- Giúp bạn kiểm soát tốt cơn thèm ăn của mình.
- Ngăn chặn cơ thể hấp thụ chất béo.
- Hồng sâm giảm cân còn giúp điều tiết được lượng đường trong máu hiệu quả.
Các quý cô có thể sử dụng loại sản phẩm nước hồng sâm Hàn Quốc để giúp giảm cân hiệu quả, đồng thời, sản phẩm vừa tiện lợi, nhỏ gọn, dễ dàng hấp thụ dưỡng chất , hiệu quả cao.
Hướng dẫn sử dụng sâm giảm cân tan mỡ
Có rất nhiều cách chế biến và sử dụng hồng sâm giúp kiểm soát được cân nặng hiệu quả. Dưới đây là những cách phổ biến, dễ làm mà vẫn đem lại hiệu quả cao cho người dùng.
>> Xem thêm uống nước đúng cách giảm cân
Trà thảo mộc hồng sâm giảm cân
Cách chế biến: Hồng sâm bạn đem thái thành từng lát mỏng. Mỗi lần pha nên cho từ 1-2g hồng sâm vào bình, đổ nước sôi vào và hãm trà. Bạn hãm trà trong vòng 5 phút có thể rót uống. Bạn nên hãm 3-4 lần khi mùi vị trà đã nhạt dần có thể dùng bã trà để nhai. Trà hồng sâm giảm cân tan mỡ có tác dụng rất hiệu quả nếu bạn sử dụng thường xuyên. Bên cạnh đó, nến uống đều đặn tinh thần và cơ thể sẽ được cải thiện rõ rệt.
Hồng sâm lát tẩm mật ong
Hồng sâm mật ong rừng, khi nếm có vị hơi đắng. Ngâm lâu sâm sẽ mềm, dễ sử dụng, phù hợp với nhiều đối tượng. Bạn nên dùng 2-3 lát hồng sâm (10g) mỗi ngày và sử dụng thường xuyên để đạt hiệu quả cao. Bạn cũng không nên dùng quá lượng quy định, để tránh khỏi nhiều tác dụng và triệu chứng không tốt. Ngoài tác dụng hồng sâm giảm cân thì chế biến theo cách này còn có tác dụng chống oxy hóa và bồi bổ cơ thể.
Viên mầm hồng sâm
Thành phần viên mầm hồng sâm gồm có: hồng sâm, đậu nành, yến mạch, hạt sen và đường ăn kiêng. Đây là những thành phần giúp giảm cân hiệu quả. Sau bữa ăn, bạn có thể dụng từ 5 đến 10 viên/ngày kết hợp uống nhiều nước. Bên cạnh đó, bạn hãy áp dụng chế độ luyện tập hợp lý. Sự kết hợp này giúp tăng cường sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa và giảm cân hiệu quả.
Hồng sâm tán bột
Sâm đem sấy khô sau đó tán mịn. Mỗi lần dùng từ 1 đến 2g sau khi ăn. Bạn có thể pha bột sâm cùng với nước hoặc chiêu cho dễ uống. Hồng sâm tán bột giữ nguyên vẹn hàm lượng dinh dưỡng của sâm, giúp hấp thụ vào cơ thể nhanh chóng. Cách này có lợi cho người mệt mỏi, khí hư, thở yếu, hay vã mồ hôi.
Hấp cùng trứng gà
Nguyên liệu để làm món sâm hấp trứng gà vô cùng đơn giản, gồm: 1 quả trứng gà, 1-2g bột sâm. Trứng gà đem khoét 1 lỗ nhỏ trên đỉnh, sau đó cho bột sâm vào và tiến hành khuấy đều. Tiếp theo, bạn dùng một tấm khăn giấy ướt và thấm nước, dán kín trứng, sau đó đem đi hấp chín. Bạn nên dùng trứng hấp hồng sâm mỗi ngày 1 lần để bồi bổ cơ thể, thải độc và kiểm soát vóc dáng.
Sâm hầm thịt gà
Nguyên liệu gồm có: 1 con gà mái chân đen (nếu không có thì có thể dùng gà bình thường), sâm thái lát và gia vị. Gà đem làm sạch lông, mổ bụng và loại bỏ tạp chất. Sau đó bạn cho 5 đến 10g sâm thái lát nhồi vào bụng gà và khâu lại. Hầm gà cho đến khi chín mềm với lửa nhỏ. Người dùng nên ăn ngay khi còn nóng, nên ăn cả thịt gà, sâm và nước. Mỗi tuần dùng từ 1 đến 2 lần sẽ bồi bổi cho cơ thể và giữ gìn được làn da khỏe đẹp.
Lưu ý: Với những trường hợp trên, nếu bạn không có hồng sâm thì có thể thay bằng sâm bố chính hoặc đẳng sâm. Tuy nên, bạn nên tăng liều lượng những loại sâm này lên từ 2 đến 3 lần.
Liều lượng và lưu ý khi sử dụng hồng sâm
Sản phẩm từ hồng sâm đa dạng từ dạng củ nguyên chất, dạng chiết xuất, tinh chất, dạng nước cho đến dạng viên. Vì thế liều lượng sử dụng cũng không giống nhau với từng loại sản phẩm. Với hồng sâm củ, bạn có thể sử dụng từ 1 đến 2g mỗi ngày. Còn nếu bạn đang sử dụng chiết xuất từ hồng sâm thì nên dùng với liều lượng 200mg mỗi lần. Với những dạng chế phẩm hồng sâm như dạng viên và dạng nước, hãy đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất in trên bao bì.
Ngoài ra, tùy theo mục đích sử dụng và tình trạng bệnh đang điều trị mà bạn nên gia giảm liều lượng cho phù hợp. Sử dụng bất kỳ 1 loại dược phẩm hay bổ phẩm nào thì cũng cần có những lưu ý để dùng đúng và đạt được hiệu quả cao. Với hồng sâm giảm cân cũng vậy, bạn nên lưu ý những vấn đề sau khi sử dụng:
- Không chế biến hồng sâm bằng các vật dụng, xoong nồi bằng kim loại: Những vật liệu này sẽ làm mất chất, biến chất các hoạt tính có hàm lượng dinh dưỡng cao trong sâm.
- Không nên lạm dụng hồng sâm quá nhiều: Việc lạm dụng hồng sâm giảm cân có thể gây ra nhiều tình trạng như hoa mắt, chóng mặt, ngộ độc, co giật,… Bất kỳ sản phẩm nào cũng nên sử dụng với liều lượng hợp lý.
- Không nên dùng sâm vào buổi tối: Thời gian thích hợp nhất để uống sâm là vào buổi sáng sớm.
5 loại thảo dược giúp giảm cân an toàn và hiệu quả
Ngoài hồng sâm giảm cân còn nhiều thảo dược có tác dụng giảm cân khác. Những thảo dược này giúp bạn kiểm soát cân nặng mà không kèm tác dụng phụ. Bên cạnh đó, thảo dược còn đen lại nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn.
Nhân sâm, hồng sâm Hàn Quốc
Nhân sâm là một trong những loại thảo dược được sử dụng nhiều nhất với công dụng bồi bổ cho cơ thể. Ngoài ra nhân sâm còn giúp ích rất nhiều trong việc làm đẹp và lấy lại vóc dáng thon gọn cho phái nữ. Nhân sâm giúp giảm cân hiệu quả nhờ tác dụng làm tăng quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng.
Ngải đắng (Ngải cứu)
Ngải đắng được xem là loại thảo mộc giúp giảm cân vì có chứa chất kích thích mang tính lợi tiểu. Thường xuyên dùng trà ngải đắng sẽ giúp thanh lọc và tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Tất cả đều góp phần giúp ích cho việc giảm cân.
Nấm linh chi Hàn Quốc
Theo nghiên cứu chỉ ra linh chi Hàn Quốc chứa niều thành phần gồm các hoạt chất có tác dụng gia tăng tỉ lệ trao đổi chất. Điều này khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng trong quá trình hấp thụ và tiêu hóa. Lúc này cơ thể gia tăng tiêu thụ các chất để tạo ra năng lượng, dẫn đến giảm cân. Sự gia tăng đáng kể trong quá trình trao đổi chất của nấm linh chi đỏ giúp nó giảm cân tốt.
Chuyên gia cho biết nấm linh chi có tác dụng giúp kiểm soát được cân nặng. Tác dụng này của linh chi là nhờ vào khả năng đa dạng hóa được hệ vi khuẩn trong đường ruột. Bạn có thể tìm hiểu thông tin chi tiết cũng như giá bán của cửa hàng KGIN tại bài viết nấm linh chi Hàn Quốc.
Rau kinh giới
Rau kinh giới được dùng rộng rãi để hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, kể cả bệnh béo phì. Nó giữ cho chức năng của hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt đồng thời lọc bỏ chất độc, đào thải ra khỏi cơ thể. Nhờ tác dụng này của rau kinh giới mà nguy cơ béo phì được giảm thiểu và sức khỏe tổng thể được nâng cao.
Bạc hà
Trà bạc hà giúp giảm cân bằng nhiều cách. Trong đó có các cách như giảm cảm giác thèm ăn, giúp ích cho quá trình tiêu hóa. Hơn nữa, bạc hà có đặc tính giảm stress, duy trì một trọng lượng khỏe mạnh.
Cách làm nước sâm tốt cho sức khoẻ
Để làm nước sâm tốt cho sức khỏe, bạn có thể thực hiện các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Sử dụng các mẫu sâm tươi hoặc sâm khô chất lượng. Nếu bạn sử dụng sâm khô, hãy ngâm sâm trong nước ấm để mềm trước khi sử dụng.
- Rửa sạch sâm: Nếu bạn sử dụng sâm tươi, hãy rửa sạch rễ sâm dưới nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Nấu sâm: Đun sâm với nước trong một nồi lớn. Sử dụng tỉ lệ 1 phần sâm và 10 phần nước. Nấu sâm ở lửa nhỏ trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi sâm mềm và nước có màu nâu.
- Lọc nước sâm: Lấy sâm ra khỏi nồi và để nước sâm nguội. Sau đó, lọc nước sâm qua một lớp vải sạch hoặc lưới lọc để loại bỏ cặn bã và chất rắn.
- Thêm mật ong hoặc đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn nước sâm có hương vị ngọt, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường vào nước sâm đã lọc. Tuy nhiên, hãy thêm một lượng nhỏ và điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
- Bảo quản và sử dụng: Nước sâm có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng vài ngày. Hãy đảm bảo để nước sâm trong các hũ đậy kín và sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo tươi ngon và an toàn.
Nhớ rằng nước sâm chỉ là một phần trong chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Hãy kết hợp việc uống nước sâm với chế độ ăn cân đối, tập thể dục đều đặn và duy trì một lối sống lành mạnh để tận hưởng tối đa lợi ích cho sức khỏe
Một số chú ý khi uống nước sâm
Khi uống nước sâm, hãy lưu ý các điểm sau để đảm bảo an toàn và tận hưởng tối đa lợi ích từ sản phẩm:
- Chọn nguồn gốc đáng tin cậy: Mua sâm từ các nguồn gốc đáng tin cậy và có chứng nhận an toàn thực phẩm. Điều này đảm bảo bạn sử dụng sâm chất lượng và không bị nhiễm phụ gia hay chất phụ gia có hại.
- Sử dụng lượng phù hợp: Uống nước sâm một cách cân nhắc và không vượt quá liều lượng khuyến nghị. Theo hướng dẫn từ nhà sản xuất hoặc các chuyên gia y tế, tuân thủ lượng sâm và thời gian uống phù hợp để đảm bảo an toàn.
- Kiểm tra tác dụng phụ: Một số người có thể bị dị ứng hoặc phản ứng không mong muốn khi tiêu thụ sâm. Nếu bạn có bất kỳ biểu hiện không bình thường như kích ứng da, khó thở, hoặc tiêu chảy, hãy ngừng uống nước sâm và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Tránh sâm quá nhiệt: Sâm có tính nhiệt, nên khi uống nước sâm, hãy kiểm soát nhiệt độ và tránh uống sâm quá nóng. Nước sâm ấm hoặc pha lạnh là sự lựa chọn tốt để tránh tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
- Kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh: Nước sâm không phải là “thần dược” giải quyết tất cả vấn đề sức khỏe. Nó nên được kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh như ăn nhiều rau quả, tập luyện đều đặn và giảm stress để đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe đặc biệt hoặc đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu uống nước sâm.
Uống nước sâm có giảm cân không? Hãy nhớ rằng giảm cân là quá trình dài hơi và không có “thần dược” giải quyết nhanh chóng. Hãy luôn thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể về chế độ ăn uống và lối sống phù hợp để giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.