Trong những ngày hè nóng nực, không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly sinh tố mát lạnh. Và hôm nay, chúng ta sẽ khám phá một loại sinh tố đặc biệt từ thành phố biển xinh đẹp – Quy Nhơn. Sinh tố Quy Nhơn mang trong mình hương vị tươi ngon và đặc trưng của những nguyên liệu địa phương. Hãy cùng nhau khám phá cách làm sinh tố Quy Nhơn và thưởng thức hương vị độc đáo của nó.
Các quán sinh tố Quy Nhơn bạn nên ghé thăm
1. Sinh tố Bà Gù
- Địa chỉ: 24 Trần Bình Trọng, TP Quy Nhơn.
- Giá: 10k – 20k
Sinh tố Bà Gù không còn là tên gọi quá xa lạ khi đến thánh địa ăn vặt Phan Bội Châu. Từng rổ trái cây được xếp ngay ngắn đặt trước quán sẽ khi bạn ngạc nhiên khi đến đây. Một ly sinh tố chất đầy trái cây, thêm sữa và đá bào sẽ, cùng bơ xay béo ngậy, ngọt vừa đủ làm bạn không bị ngấy khiến bạn không thể nào quên được hương vị tuyệt vời này. Quán được bán cả ngày nên bất kỳ lúc nào chợt thèm đều đến thưởng thức được
2. Sinh tố Mỹ Liên
Nằm trên con đường lớn với chỗ để xe khá rộng rãi là điểm nổi bật ở đây. Sinh tố Mỹ Liên là một trong những quán sinh tố Quy Nhơn nổi bật với trái cây tươi luôn sẵn sàng phục vụ từ những thực khách khó tính nhất. Không gian rộng rãi, thoáng mát, đặc biệt rất sạch sẽ tạo thêm sự ngon miệng khi đến đây. Nơi đây có đủ loại để các bạn lựa chọn, nào sinh tố, nước ép trái cây tươi các loại sẽ tăng thêm sự đa dạng các món.
3. Sinh tố Phan Bội Châu
Đều đặc sắc là có món sinh tố trái cây bỏ dĩa, các bạn có thể ăn từng loại trái cây để cảm nhận vị riêng, thêm một ít đá bào nhuyễn mát lạnh là điều khiến bạn khó quên.
Cạnh tiệm còn có bán kẹo kéo khá ngon, có thể nhâm nhi kẹo cùng với nước ép thì thật tuyệt vời.
4. Sinh tố Quy Nhơn Thu
Nằm ngay góc ngã ba đông nhất nhì thành phố, quán sinh tố với ánh đèn sáng chiếu rọi những rổ trái cây tươi luôn là sự chú ý của người đi đường. Một ly sinh tố với thật nhiều trái cây, thêm thạch và đá bào làm vơi đi sự hối hả khi đặt chân lên tuyến đường này.
Sinh tố trái cây luôn là sự lựa chọn của thực khách, trái cây chín vừa đủ tạo nên vị ngọt thanh của đu đủ, sapoche, hay cái béo bùi của bơ và dưa gang, hương vị đặc trưng của sầu riêng khiến bạn ngất ngây.
Cách làm sinh tố Quy Nhơn thơm ngon
Để làm một ly sinh tố Quy Nhơn thơm ngon, bạn có thể làm theo các bước sau:
Nguyên liệu
- 1 quả dứa tươi
- 1 quả mít chín
- 1 quả xoài chín
- 1/2 quả dưa hấu
- 1/2 quả chanh
- 2-3 muỗng đường
- 1 chút đá viên (tùy ý)
Cách làm sinh tố Quy Nhơn
- Lột vỏ và cắt dứa thành từng miếng nhỏ.
- Lấy thịt mít ra khỏi vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Lột vỏ xoài và cắt thành từng lát mỏng.
- Gọt sạch vỏ dưa hấu và cắt thành từng khúc nhỏ.
- Vắt nước chanh để có nước chanh tươi.
- Cho tất cả các loại trái cây đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.
- Thêm đường và nước chanh vào máy xay.
- Xay đều cho đến khi trái cây và đường hoà quyện và không còn cục bột.
- Kiểm tra vị ngọt và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn bằng cách thêm đường nếu cần.
- Thêm đá viên vào sinh tố và xay tiếp để có một ly sinh tố mát lạnh.
- Trưng bày sinh tố Quy Nhơn trong một ly, có thể thêm thêm trái cây tươi hoặc đá viên làm trang trí.
Bây giờ bạn đã có một ly sinh tố Quy Nhơn thơm ngon và mát lạnh để thưởng thức. Hãy thưởng thức và cảm nhận hương vị độc đáo của nó.
>> Tham khảo cách làm sinh tố chanh dây
Một số vấn đề liên quan đến sinh tố Quy Nhơn
Khi làm sinh tố Quy Nhơn, có một số vấn đề liên quan mà bạn cần lưu ý:
- Chọn trái cây tươi ngon: Để có được sinh tố ngon, hãy chọn những trái cây chín mọng, tươi ngon và chất lượng tốt. Trái cây tươi sẽ mang lại hương vị tốt nhất cho sinh tố của bạn.
- Vệ sinh trái cây: Trước khi sử dụng, hãy rửa sạch trái cây để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và thuốc trừ sâu. Điều này đảm bảo rằng sinh tố của bạn an toàn và hợp vệ sinh.
- Kiểm tra chất lượng trái cây: Hãy kiểm tra trái cây trước khi sử dụng. Nếu bạn thấy trái cây có dấu hiệu hỏng, nứt, mục, hoặc có mùi không tốt, hãy loại bỏ nó để tránh làm hỏng sinh tố.
- Sử dụng nguồn nước sạch: Đảm bảo rằng bạn sử dụng nguồn nước sạch để làm sinh tố. Nước nhiễm bẩn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
- Điều chỉnh đường: Mức đường trong sinh tố có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Nếu bạn muốn sinh tố ngọt hơn, bạn có thể thêm đường. Tuy nhiên, hãy nhớ không sử dụng quá nhiều đường để tránh làm mất đi vị tươi ngon của trái cây.
- Sử dụng trái cây theo mùa: Để có được hương vị tươi ngon nhất, hãy sử dụng trái cây theo mùa. Trái cây được thu hoạch trong mùa có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.
- Lưu trữ đúng cách: Nếu bạn không sử dụng hết sinh tố, hãy lưu trữ nó trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Tránh để sinh tố lâu trong ánh nắng mặt trời hoặc ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Sinh tố Quy Nhơn không chỉ đáp ứng nhu cầu giải khát mà còn mang lại những giá trị dinh dưỡng từ các loại trái cây chín mọng. Nó là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt, chua và hương thơm tự nhiên của dứa, mít, xoài và dưa hấu.