Những món ăn vặt ngon Sài Gòn cực kì nổi tiếng

Sài Gòn, thành phố sôi động và năng động của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với các món ăn đặc sản đa dạng mà còn có những món ăn vặt hấp dẫn và độc đáo. Những món ăn vặt ngon Sài Gòn không thể thiếu của đời sống người dân. Cùng Anhemfood.com điểm danh những món ăn vặt trứ danh tại đây. 

Điểm danh những món ăn vặt ngon Sài Gòn

1. Ăn vặt Sài Gòn – Bánh tráng trộn

Món đầu tiên phải kể đến trong danh sách ăn vặt Sài Gòn này chính là bánh tráng trộn. Nổi tiếng đến mức ai nhắc đến ẩm thực Sài Gòn đều nghĩ ngay đến món ăn này.

Bánh tráng trộn là một món ăn ngon không chỉ nổi tiếng ở Sài Gòn mà khi xuất hiện ở Hà Nội nó cũng đã trở thành món ăn “hot trend” được giới trẻ vô cùng yêu thích.

Bánh tráng trộn ngon nhất phải được đựng trong một chiếc túi. Món ăn vặt này có nguyên liệu đơn giản, chỉ có bánh tráng xé nhỏ, trộn với tôm khô chiên mỡ, thêm ít rau thơm, xoài bào sợi,… rồi trộn ngọt. sốt me, chút sa tế cay cay, thêm mấy quả trứng cút nhỏ xinh mà ai ăn thử cũng khen hết lời.

Các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một hương vị tuyệt vời. Ngày nay, ở nhiều nơi, thậm chí ở các nhà hàng lớn, chúng ta đều có thể đặt bánh tráng trộn để thưởng thức, nhưng không ai có thể làm ra được hương vị đặc trưng mà người Sài Gòn đã làm được.

Có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong bán bánh tráng trộn ở Sài Gòn. Vì vậy, ai đi du lịch Sài Gòn cũng phải mua món ăn vặt Sài Gòn này về thưởng thức để không phí chuyến đi.

>> Xem thêm những đồ ăn vặt có thể mang đi du lịch 

2. Hủ tiếu gõ

Cũng là món hủ tiếu quen thuộc nhưng nhắc đến hủ tiếu gõ là ai cũng nghĩ ngay đến Sài Gòn. Bởi ở đây, tiếng cốc, ly của những chiếc muỗng inox, những thanh tre gõ vào nhau trên các con phố, ngõ hẻm đã trở thành thương hiệu của những người bán hủ tiếu.

Đặc điểm của món ăn vặt Sài Gòn này là bạn không thể đặt ở những cửa hàng sang trọng mà chỉ có thể mua trên những chiếc xe đẩy nhỏ. Lúc nào muốn ăn, bạn chỉ cần ra đầu ngõ, gọi một tiếng, chỉ vài phút sau sẽ được thưởng thức ngay một tô hủ tiếu gõ nóng hổi với hủ tiếu, vài lát thịt mỏng, vài cọng bún, giá và chút tóp mỡ, đảm bảo ngon không cưỡng lại được.

Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi hủ tiếu khô, hủ tiếu thập cẩm vô cùng đậm đà và ngon miệng, húp một ngụm nước dùng trong, điểm thêm vài cọng hẹ xanh mát ăn kèm. Một lần nữa, tôi phải biết. Chỉ nhìn thôi cũng phải nuốt nước miếng.

3. Món vặt ngon Sài Gòn – Bánh tráng nướng

Nhắc đến bánh tráng trộn Sài Gòn không thể quên món bánh tráng nướng Sài Gòn nóng hổi, ​​giòn rụm được nướng trên than hoa. Bánh tráng nướng thơm lừng khắp phố phường khu ăn vặt Sài Gòn về đêm.

Nguyên liệu cũng đơn giản. Bánh tráng Việt Nam được quét một lớp gồm thịt heo băm, tôm và hành phi, sau đó nướng chín tới rồi đập 1-2 quả trứng cút lên trên.

Tùy thuộc vào tài nêm nếm và sự khéo léo của người bán mà bánh tráng nướng có thể giữ được độ giòn, thơm của trứng mà không quá lỏng hay quá khó chịu.

Món bánh tráng cuốn ngon của anh có xuất xứ từ thành phố núi Đà Lạt. Có thể nói đây là loại bánh tráng có chất lượng tốt nhất vì phần nhân gồm xúc xích, thịt bò, gà, phô mai, trứng, nguyên liệu … chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm. Đây cũng là một trong những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn rất được các bạn trẻ yêu thích.

4. Phá lấu

Là món ăn quen thuộc của người Hoa nhưng không biết từ bao giờ nó đã trở thành các món ăn vặt Sài Gòn mà bạn không thể không thử. Nó cũng trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất của sinh viên ở đây.

Món ăn này được chế biến từ nội tạng động vật với nhiều loại khác nhau như: phá lấu heo, phá lấu bò, có những loại làm từ gia cầm như phá lấu gà, gia cầm… được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng.

Phá lấu rất hấp dẫn. Có màu vàng rất bắt mắt, thường được ăn kèm với bánh mì, hoặc mì gói.

Hiện nay, món ăn này đã có nhiều biến tấu để phục vụ nhu cầu nướng hoặc chiên của mọi người thay vì chỉ nấu như trước đây. Và bất kể theo cách nào, hương vị là vẫn vô cùng tuyệt vời.

5. Ăn vặt Sài Gòn – Ốc

Du lịch Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều quán ốc Sài Gòn ngon bổ rẻ từ trong hẻm cho đến đường lớn. Được chế biến với đủ loại món ốc ngon Sài Gòn như ốc hấp, ốc luộc, ốc xào, ốc nướng, .. với đủ loại gia vị như tỏi, hành, ớt, tiêu, rau răm, …

Ốc là một trong những đồ ăn vặt Sài Gòn và được yêu thích nhất trên đường phố Sài Gòn. Đàn ông hay phụ nữ, cán bộ hay công nhân viên chức hay công nhân thành phố thích tụ tập tại các quán ốc để vừa ăn những món ốc ngon vừa nhâm nhi vài cốc bia và tán gẫu về mọi thứ trên thế giới.

Đó là khoảnh khắc họ quên đi những buồn phiền, căng thẳng, cuộc sống bận rộn và vất vả ở Sài Gòn – thành phố lớn và đông đúc nhất Việt Nam.

Nhiều người Việt Nam thích ăn ốc – không chỉ vì ngon – mà tôi nghĩ vì chúng là một món ăn xã hội tuyệt vời để chia sẻ giữa bạn bè và gia đình.

Nhiều người Việt thích ăn ốc – không chỉ vì ngon – mà tôi còn nghĩ bởi vì chúng là một món ăn xã hội tuyệt vời để chia sẻ giữa bạn bè và gia đình.

6. Món ăn vặt ngon Sài Gòn – Nộm khô bò

Ăn vặt Sài Gòn Nộm khô bò hay thịt bò khô có lẽ là món ăn quen thuộc với các bạn trẻ bởi hương vị dễ ăn, đặc biệt ăn vào sẽ không cảm thấy ngấy mà lại rất kích thích. lần nữa.

Nộm khô bò rất dễ làm với các nguyên liệu dễ chế biến như đu đủ xanh, cà rốt, đậu phộng rang, rau kinh giới, rất đa dạng, vô cùng đa dạng: bò khô, chim nướng, gan xào, thịt viên chua, v.v.

Để món ăn ngon nhất, thịt bò khô phải là loại thịt bò thường được chế biến và tẩm ướp gia vị cẩn thận bằng tay, nước trộn gỏi phải được trộn kỹ với dấm, xì dầu và tương ớt. Như vậy, nghe thì dễ nhưng không phải ở đâu làm Nộm khô bò cũng ngon.

Nộm khô bò hay còn gọi là Gỏi Bò Khô cũng là một món ăn vặt Sài Gòn nổi tiếng và thể hiện được nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam. Là một trong những món ăn đường phố yêu thích của nhiều người Việt Nam cũng như người nước ngoài

7. Cơm cháy chà bông

Ai đã từng thưởng thức cơm cháy chà bông Sài Gòn chắc hẳn sẽ không thể quên được vị mặn của chà bông, béo ngậy của mỡ hành và giòn rụm của cơm cháy. Cơm cháy chà bông là một món ăn vặt Sài Gòn bạn có thể mang về nhà làm quà.

Bạn có thể mua cơm cháy Diệp Khang, cơm cháy, cơm cháy Cô Út Sài Gòn,… đây là những địa chỉ bán ruốc bông lan rất ngon ở Sài Gòn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tận dụng cơm nguội để làm món cơm cháy chà bông tại nhà chiêu đãi cả nhà.