3 Cách Làm Sinh Tố Mít Thơm Lừng, Hấp Dẫn

Những điều cần biết về sinh tố mít

Sinh tố mít là gì?

Sinh tố mít là một loại đồ uống được làm từ trái mít chín và các thành phần khác như sữa tươi, đường và đá viên. Quá trình làm sinh tố mít bao gồm việc xay nhuyễn trái mít và kết hợp với các thành phần khác để tạo ra một hỗn hợp mịn màng và thơm ngon. Sinh tố mít có hương vị ngọt, mát lạnh và thường được thưởng thức như một loại đồ uống giải khát ngon lành. Nó cung cấp dinh dưỡng từ mít giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, và là một cách thú vị để thưởng thức trái cây trong thực đơn hàng ngày.

Để chọn được quả mít ngon, bạn có thể tuân theo những gợi ý sau đây:

1. Chọn quả mít có màu vàng chín đẹp: Quả mít chín có màu vàng sáng, không có vết đen hay vết thâm. Tránh chọn quả mít còn xanh hoặc có vết chín không đều.
2. Kiểm tra vỏ mít: Vỏ mít nên được bóc dễ dàng mà không quá dày. Vỏ bên ngoài nên mềm nhẹ và không bị hư hỏng.
3. Kích thước và trọng lượng: Chọn quả mít có kích thước vừa phải, không quá nhỏ hoặc quá to. Nếu có thể, cân nặng quả mít nếu cửa hàng cho phép để chọn quả có trọng lượng tương đối.
4. Mùi hương: Mít chín thường có mùi hương thơm ngọt tự nhiên. Hãy kiểm tra mùi của quả mít, tránh chọn quả có mùi hôi hoặc mùi khó chịu.
5. Cảm nhận khi chạm vào quả mít: Quả mít chín khi chạm vào sẽ có độ mềm mại, không quá cứng hoặc quá mềm. Bạn có thể nhẹ nhàng ấn vào quả mít để kiểm tra độ đàn hồi của nó.
6. Kiểm tra mặt trong của quả mít: Khi mua mít đã chín, hãy mở ra để kiểm tra mặt trong. Quả mít ngon sẽ có múi màu vàng, thịt quả mềm mịn, không có sự nổi bọt hoặc vết thâm.

Đọc Thêm  3 cách làm sinh tố hạt sen thơm ngon - Smoothie Days

Ngoài ra, hãy lựa chọn mít từ những nguồn cung cấp tin cậy, như chợ hoặc cửa hàng có uy tín để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của quả mít.

>> Xem thêm sinh tố đậu đỏ 

Tác dụng của sinh tố mít

Sinh tố mít có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:

1. Cung cấp năng lượng: Sinh tố mít chứa một lượng lớn carbohydrate và đường tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
2. Bổ sung chất xơ: Mít là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì động ruột lành mạnh và ngăn ngừa táo bón.
3. Dồi dào vitamin và khoáng chất: Sinh tố mít cung cấp một loạt các vitamin như vitamin C, vitamin A, vitamin B6, và khoáng chất như kali, magiê và mangan.
4. Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin C có trong mít giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bị vi khuẩn và nhiễm trùng.
5. Tốt cho da: Sinh tố mít chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa da và duy trì làn da khỏe mạnh.
6. Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Enzym tự nhiên có trong mít giúp tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm hiệu quả hơn.
7. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Kali trong mít giúp điều chỉnh huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
8. Tốt cho tăng trưởng và phát triển: Sinh tố mít giàu dinh dưỡng, cung cấp các chất cần thiết cho tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

Đọc Thêm  Uống sinh tố có béo không? Những Sai Lầm thường gặp

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, nên ăn mít và uống sinh tố mít với mức độ hợp lý. Mít có hàm lượng đường tự nhiên cao, nên nếu bạn có vấn đề về đường huyết, nên tiêu thụ mít một cách có mức độ và cân nhắc.

Tổng hợp các cách làm sinh tố mít tại nhà

Có nhiều cách làm sinh tố từ quả mít ngon như sinh tố mít chuối, sinh tố mít xoài… Để giúp bạn có được những ly sinh tố thơm ngon như ngoài quán, Hướng Nghiệp Á Âu xin chia sẻ thêm một số công thức sinh tố ngon, lạ miệng.

>> Tham khảo cách làm sinh tố bơ

Sinh tố mít chuối

• Bước 1: Chuối chín lột vỏ, tước chỉ trên thân quả, cắt thành từng miếng nhỏ. Mít xé nhỏ.
• Bước 2: Cho vào máy sinh tố các nguyên liệu gồm: chuối, mít, đường, sữa tươi, sữa đặc và đá viên. Đậy nắp và xay khoảng 2 – 3 phút cho hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn là được.
• Bước 3: Thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn vị ngon và dinh dưỡng từ thức uống nhé

Sinh tố mít xoài

• Bước 1: Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ. Mít xé nhỏ.
• Bước 2: Cho mít, xoài, sữa chua, sữa đặc và đá viên vào máy sinh tố. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.
• Bước 3: Rót ra ly và thưởng thức ngay.

Những ai không nên uống sinh tố mít nhiều?

Mít là thực phẩm chứa nguồn dưỡng chất tuyệt vời lại có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nếu ăn hoặc uống sinh tố mít không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng, những đối tượng sau đây cần cẩn trọng khi ăn mít.

• Người hay nổi mụn nhọt, rôm sảy, cơ địa nóng trong, hay bị đầy bụng, khó tiêu.
• Người bị thừa cân, béo phì hoặc đang áp dụng các chế độ ăn kiêng.
• Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường, suy thận mạn tính.
• Người bị suy nhược thể lực, sức khỏe kém.
• Ngoài ra, không nên ăn mít khi đang đói, bụng rỗng hoặc vào buổi chiều tối vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Nên ăn sau bữa ăn chính từ 1 – 2 tiếng.
• Không ăn hoặc uống quá nhiều sinh tố mít cùng một lúc vì có thể làm lượng đường trong máu tăng cao, gây nóng gan, hại thận.
• Chỉ nên ăn khoảng 80 – 100g mít (4 – 5 múi) mỗi ngày.

Sinh tố mít cũng là một nguồn cung cấp năng lượng và chất chống oxy hóa. Với hương vị độc đáo và độ ngọt tự nhiên của mít, sinh tố này sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.