Những món ăn đập tan cái nóng bức mùa hè
Các loại kem
Nhắc đến mùa hè là nhắc đến các loại kem, chè đá đập mát lạnh. Và kem là món ăn vặt mà tất cả mọi người đều rất yêu thích. Bạn có thể dễ dàng có được những hương vị thơm ngon, thanh mát béo ngậy. Kem Tràng Tiên là một mẫu bánh kem được nhiều người lựa chọn và yêu thích nhất. Dòng kem này rất đa dạng hương vị và nổi tiếng nhất hiện nay.
Nhằm để thỏa mãn nhu cầu ăn vặt, giải nhiệt ngày hè thì kem là món ăn không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt hơn khi vào hè oi bức bạn được thưởng thức một que kem mát lịm.
Các loại nước trái cây, nước ép
Vừa giải khát thanh mát vừa cần cốc nước ép và sinh tố trái cây tươi lạnh thì còn gì bằng. Với nước uống trái cây thơm ngon, bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Thời tiết bắt đầu vào hè cũng là lúc bạn nên chọn cho mình loại thức uống trái cây phù hợp mà mình yêu thích nhất.
Giải nhiệt ngày hè với các lọa nước uống cung cấp nhiều dưỡng chất cùng các loại vitamin. Nước ép trái cây, sinh tố đều là những loại thức ăn thơm ngon giúp bạn giữ dáng, da đẹp. Vì thế, đây là nước uống được ưa chuộng nhất hiện nay.
Các loại chè
Vào những ngày nắng nóng, bạn không thể bỏ qua những bức chè mát lạnh bên những viên đá. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn các mùi vị chè đa dạng các hương vị được yêu thích ở cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Trong số đó, các món chè ngon được nhiều yêu thích nhất định không thể bỏ qua như chè bưởi, chè ngô, chè chuối, chè các loại đậu, chè thập cẩm, chè khúc bạch,… Khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn để giải nhiệt mùa hè dễ dàng nhất.
Trà thanh nhiệt
Giải nhiệt ngày hè với các loại trà thanh mát, tốt cho sức khở vào hè như trà atiso, trà hoa cúc, trà cỏ ngọt, trà thanh nhiệt,… Các loại thức uống này đều có tác dụng bổ gan, thanh lọc máu, chống độc, lợi tiểu hiệu quả.
Trà thanh nhiệt cũng là một lựa chọn lý tưởng để giúp bạn giải tỏa cơn khát và ổn định lại nhiệt độ cơ thể vào hè nóng bức. Ly trà thanh nhiệt sẽ giúp bạn có thể phục hồi và tinh thần sảng khoái nhất.
Hoa quả dầm
Một cốc hoa quả dầm với nhiều dinh dưỡng, màu sắc như quả nhãn, xoài, dưa hấu,… thêm ít topping như thạch, trân châu, sữa đặc, cốt nước dừa,.. bằng với vị ngọt để hạ gục bất cứ ai đang tìm kiếm món ăn giải tỏa những cơn oi bức.
Món ăn mát lạnh hoa quả dầm giúp bạn giải tỏa cơn khác, giàu dinh dưỡng mà lại giải nhiệt ngày hè sảng khoái. Bạn đã thử chưa? Hãy tự tay làm cho bản thân một cốc hoa quả dầm thơm ngon này nhé!
Các loại thạch, xoa xoa giòn giòn đập đá mát lạnh
Mùa hè miền Trung và miền Nam quá ghét sẽ khiến bạn bất chợt dễ chịu khi có một thạch xoa xoa dầm đá mát thanh đầu lưỡi. Các loại thạch được yêu thích như thạch lá nếp, thạch dừa, thạch hoa quả,…
Xoa xoa dầm với nước đường gừng ăn chung với đá nữa thì ngày nắng nào cũng trở nên mát mẻ. Bạn có thể dễ dàng thay đổi khẩu vị của mình với món ăn này.
Hãy cùng thử ngay tài nấu đồ ăn vặt để có được món ăn ngon này nhé.
Lưu ý cách bảo quản các món ăn vặt ngày hè
Khi nắng nóng, món ăn vặt dễ bị hư nhanh hơn do nhiệt độ môi trường cao và vi khuẩn phát triển nhanh hơn. Dưới đây là một số cách để bảo quản các món ăn vặt ngày nắng nóng mà không bị hư:
- Bảo quản trong tủ lạnh: Đối với các món ăn vặt như bánh quy, bánh snack, thạch, nước ép, trái cây cắt nhỏ. Bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh để giữ cho chúng tươi ngon và không bị hư hỏng.
- Tránh để ở nơi nóng: Tránh để các món ăn vặt trong những nơi có nhiệt độ cao như trên bàn làm việc, trên bàn phòng khách hoặc trên xe hơi trong những ngày nắng nóng.
- Đóng gói kín: Khi bảo quản các loại bánh kẹo, snack, bạn nên sử dụng túi đựng thực phẩm hoặc hộp đựng thực phẩm kín để giữ cho chúng tươi ngon và tránh bị bám bụi hoặc lẫn mùi.
- Sử dụng đúng cách: Đối với các loại thức uống như nước ép hoặc sinh tố. Bạn nên uống ngay sau khi làm xong để tránh bị oxi hóa và mất đi giá trị dinh dưỡng.
- Đảm bảo vệ sinh: Trước khi sử dụng các món ăn vặt, bạn nên rửa tay sạch và kiểm tra xem chúng có vấn đề gì không. Nếu thấy có dấu hiệu bị hỏng, hãy vứt đi để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lời kết
Trên đây là những món ăn ngày hè giòn ngon mà bạn không thể bỏ qua. Hi vọng bạn đọc có thể tham khảo để lựa chọn và vào bếp trổ tài nhé!