- Cung cấp vitamin C: Nước ép chanh dây là nguồn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa và bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Nước ép chanh dây có tính axit nhẹ, giúp kích thích tiêu hóa và tạo cảm giác sảng khoái sau bữa ăn.
- Giảm mệt mỏi: Chanh dây có tác dụng kích thích sự tỉnh táo và làm tăng năng lượng, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép chanh dây có tính chất kiềm, có thể giúp cân bằng pH trong dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
- Tốt cho da: Vitamin C trong nước ép chanh dây có tác dụng làm sáng da, giảm sự xuất hiện của nám và tăng cường sự sản xuất collagen.
- Giảm viêm nhiễm: Chanh dây có tính kháng vi khuẩn và chống viêm, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và bệnh tật.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ép chanh dây có ít calo và chứa chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nước ép chanh dây cũng có tính axit, nên nên uống một lượng hợp lý và không sử dụng quá mức nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc răng. Ngoài ra, luôn tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi thay đổi chế độ ăn uống hoặc bổ sung nước ép chanh dây vào chế độ dinh dưỡng của bạn.
Cách làm nước ép chanh dây ngon và đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn cắt đôi quả chanh dây, dùng muỗng nạo sạch phần chanh. Sau đó bạn cho 100gr đường cát, 20ml nước cốt tắc vào chanh dây, trộn đều hỗn hợp cho đến khi đường cát tan hoàn toàn. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong phần syrup chanh dây.
Bật mí là bạn có thể pha sẵn các loại syrup như thế này để sẵn ở nhà dùng dần rất tiện. Chỉ cần bảo quản chúng trong lọ thuỷ tinh, đậy kín và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Cách làm nước ép chanh dây
Bạn cho 40ml syrup chanh dây, 10ml trà loãng để nguội vào ly thuỷ tinh. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp và thêm đá viên là có thể thưởng thức được ngay. Trang trí nước ép chanh dây với bạc hà, gừng cắt lát… để tăng vị đậm đà. Ngoài ra, bạn có thể dùng bình lắc (shaker) để pha nước chanh dây ngon hơn. Lúc này các tầng vị được “Đánh thức” và hoà quyện với nhau sẽ làm cho đồ uống hấp dẫn.
Bước 3: Thành phẩm
- Chanh dây tươi, không bị già. Bạn nên lựa những quả mỏng vỏ, cầm chắc tay và vỏ bóng.
- Nước chanh dây có vị chua tự nhiên, ngọt thanh.
- Màu sắc: vàng đậm mát mắt.
>> Xem thêm các loại nước ép đóng hộp
Uống nước ép chanh dây có giảm cân không?
Cách làm nước ép chanh dây? Uống nước ép chanh dây không phải là một phương pháp giảm cân hiệu quả độc lập. Tuy nhiên, nước ép chanh dây có thể hỗ trợ quá trình giảm cân khi được kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Nước ép chanh dây có ít calo và chứa chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và ăn ít hơn. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, bạn cần tập trung vào việc duy trì một chế độ ăn cân đối và hoạt động thể chất đều đặn.
Ngoài ra, nước ép chanh dây cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Điều này có thể giúp cơ thể hoạt động tốt hơn và tiêu hao năng lượng hiệu quả hơn, ảnh hưởng tích cực đến quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng giảm cân là quá trình phức tạp và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, cơ địa và thói quen hàng ngày. Nước ép chanh dây chỉ là một phần trong cân nhắc tổng thể để đạt được mục tiêu giảm cân. Luôn kết hợp nó với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất.
Lưu ý khi uống nước chanh dây
- Mặc dù nước chanh dây nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng và thường xuyên sử dụng sẽ dẫn đến một số tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt… Vì thế mỗi tuần bạn chỉ nên uống 3 – 4 lần/tuần. Một ngày khoảng 300ml nước chanh, không quá hai cốc trong ngày.
- Những ai đang dùng thuốc an thần hay thuốc kháng histamine, uống nước chanh dây có thể tăng nguy cơ phù mạch máu, tăng mức độ buồn ngủ.
- Đối với những người bị viêm loét dạ dày nặng thì axit hữu có làm cho dạ dày khó chịu.
Cách làm nước ép chanh dây vô cùng hữu ích vì là một đồ uống bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc uống nước chanh dây có thể cung cấp cho cơ thể bạn một lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ. Hãy nhớ rằng nước ép chanh dây chỉ là một phần của một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh tổng thể. Để tận hưởng tối đa lợi ích của nước ép chanh dây, hãy kết hợp nó với một chế độ ăn cân đối, hoạt động thể chất đều đặn và giữ một lối sống lành mạnh.