Soda là nước gì?
Nước Soda là loại nước khoáng có ga. Ở Việt nam, Soda lại được hiểu chung là các loại đồ uống giải khát có ga, hay còn gọi là soft-drink.
Soda thường có vị ngọt. Ngoài việc uống trực tiếp, Soda còn được sử dụng để pha chế thành nhiều loại đồ uống khác. Soda có thể kết hợp được với nhiều sản phẩm khác như trái cây, siro, kem hay sữa,… để tạo ra nhiều hương vị khác nhau. Nước Soda được nhiều người ưa thích bởi nó đem lại cảm giác sảng khoái khi uống, có giá trị giải khát rất cao.
Thành phần nước soda
Thành phần hóa học của nước Soda chủ yếu là muối Citrate. Đây được biết đến là một chất có khả năng ức chế sự hình thành các tinh thể Calcium oxalate – một hình thức của sỏi thận.
Ngoài ra, Soda còn chứa nhiều loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe như Canxi, Magie, Kali…
CO2 cũng được thêm vào để tạo bọt khí, đồng thời có tác dụng như một chất bảo quản.
Nguồn gốc nước soda
Nước Soda cũng có một lịch sử phát triển dài như nhiều loại đồ uống khác, bắt nguồn từ Mỹ vào thế kỉ 17, 18.
Sự ra đời của Soda gắn liền với việc tìm ra nước khoáng trong tự nhiên. Người ta nhận ra giá trị lợi ích to lớn của nước khoáng và bắt đầu nghiên cứu và sáng chế ra các loại nước có thành phần giống nước khoáng.
Sau đó, khí CO2 được thêm vào và thị trường Soda bắt đầu mở rộng khi sản phẩm này được bán dưới dạng đóng chai.
Tác dụng của nước Soda
Tác dụng của nước soda là gì? Soda có công dụng hỗ trợ chức năng tiêu hóa và túi mật. Một nghiên cứu được thực hiện trên các bệnh nhân bị chứng khó tiêu đã cho thấy việc họ sử dụng nước Soda đã giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm tỷ lệ táo bón.
Với các bạn gái, Soda còn có công dụng làm đẹp. Nước Soda có độ pH lý tưởng từ 2,5 – 5,5 và chứa khí CO2 bão hòa nên có tác dụng làm giảm độ pH cho da, từ đó tạo môi trường giúp da bài tiết tốt hơn. Ngoài ra, nước có ga khi hấp thụ vào da sẽ đẩy hết bụi bẩn và độc tố ra khỏi lỗ chân lông. Điều này giúp bạn có một làn da mịn màng, se khít lỗ chân lông và sạch khuẩn.
Cách sử dụng Soda để làm đẹp cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy khoảng 15 – 20ml, thấm vào bông tẩy trang rồi nhẹ nhàng lau trên da mặt đã rửa sạch, kết hợp vỗ nhẹ sẽ giúp làn da căng mọng và cực kì sạch thoáng.
Nhưng hãy chú ý dùng luôn sau khi vừa mở lon bởi để lâu bọt khí sẽ bay đi hết nhé!
Còn một tác dụng ít ai biết đến của Soda chính là làm trắng răng. Chỉ cần kết hợp nước Soda, muối, nước ép chanh và nước cốt dừa để thay thế cho dung dịch súc miệng hàng ngày của mình, bạn sẽ thấy hàm răng bị xỉn màu trở nên sáng bóng hơn rất nhiều.
>> Xem thêm tác dụng của nước soda không đường
Cách làm nước soda uống giải nhiệt ngày hè
Để làm nước soda uống giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức, bạn có thể thử theo các bước sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nước lọc hoặc nước đun sôi để làm nước đường
- Đá viên
- Nước soda
- Một chút nước cốt chanh (tuỳ chọn)
- Trái cây tươi (như chanh, cam, dứa, dưa hấu, …) cắt thành lát hoặc miếng nhỏ (tuỳ chọn)
- Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)
Cách làm:
- Chuẩn bị nước đường: Hòa 1-2 muỗng canh đường hoặc mật ong vào nước lọc nóng và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để nước đường nguội.
- Chuẩn bị ly uống: Đặt một số lát trái cây tươi hoặc đá viên vào ly uống để tạo độ giá lạnh và tươi mát.
- Rót nước đường: Rót nước đường đã chuẩn bị vào ly uống chứa lát trái cây hoặc đá.
- Thêm nước soda: Rót nước soda vào ly uống đến mức bạn thích. Hãy nhớ để lại không gian cho đá và trái cây trong ly.
- Thêm nước cốt chanh (tuỳ chọn): Nếu muốn có hương vị chanh tự nhiên và tươi mát, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh vào ly uống.
- Trang trí và thưởng thức: Trang trí ly uống với thêm lát trái cây và đá để tạo cảm giác hấp dẫn hơn. Sau đó, bạn có thể thưởng thức nước soda giải nhiệt ngay lập tức.
Lưu ý: Bạn có thể thay đổi công thức và tỷ lệ thành phần theo khẩu vị cá nhân. Thêm hoặc giảm đường, trái cây và nước cốt chanh tùy theo sở thích và mức độ ngọt mà bạn mong muốn.
Hãy thưởng thức nước soda tự làm mát lạnh và tươi ngon trong những ngày hè nóng bức!
Uống soda có tốt không?
Ít nhất một nghiên cứu đã cho thấy có các chất làm ngọt nhân tạo trong loại soda ăn kiêng (diet soda). Chất này thực chất lại tăng sự thèm ăn, dẫn tới khó khăn lớn hơn cho việc giảm cân và khiến bạn khó kiên trì giảm cân. Ngoài ra, loại nước này còn có tác hại như”
Đường trong soda có thể là nguyên nhân gây béo phì và tiểu đường:
Uống soda sẽ nạp vào cơ thể bạn một lượng lớn sirô ngô chứa hàm lượng đường fructoza cao, một chất làm ngọt có thể gây ra béo phì và sự phát triển của đái tháo đường tuýp 2. Nguyên nhân là do soda chứa lượng đường cao và gây ảnh hưởng đến hoạt động của các hormone trong cơ thể.
Uống soda có thể gây phá hủy răng
Đường trong soda có thể kết hơp với các vi khuẩn trong miệng tạo axit gây hại cho răng. Loại soda thường và soda dành cho người ăn kiêng đều chứa axit carbolic. Những loại axit này làm suy yếu lớp men răng, gây sâu răng.
Uống soda có thể làm loãng xương:
phần lớn soda chứa phốt pho và chất gây nghiện, đây là một trong những tác nhân gây loãng xương. Các chuyên gia lo ngại rằng việc uống soda kèm với sữa hoặc các thức uống khác có thể làm giảm lượng canxi của xương.
Soda có thể gây hại cho các cơ quan trong cơ thể:
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống nước giải khát có liên quan đến nguy cơ bị bệnh thận mạn, hội chứng chuyển hóa (một nhóm triệu chứng làm gia tăng biến cố tim mạch), gan nhiễm mỡ và bệnh gan mạn tính.
Thế nên cho dù bạn uống soda không đường cũng không tốt cho sức khỏe đâu nhé. Uống soda có mập không? Ngoài ra, cũng chưa có nhiều nghiên cứu về việc uống soda dẫn đến tình trạng béo phì.
Nước soda có thể là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát và tạo cảm giác tươi mát trong những ngày hè nóng bức. Với hương vị carbonat và độ lạnh của đá, nó có thể làm giảm cảm giác khát và mang lại sự sảng khoái cho cơ thể. Bên cạnh đó tác dụng của nước soda cũng cực kì hữu ích với sức khoẻ.